פסטה עם בצל דלעת

הכנה

1. ראשית אנו מכינים את הבשמל. הכנסנו את החלב, החמאה, הקמח, המלח ואגוז המוסקט לכוס. אנחנו מתכנתים 8 דקות, 90 מעלות, מהירות 4. אנחנו מוציאים מהכוס ושומרים לעצמנו.

2. אנחנו שוטפים את הכוס. הכנסנו לתוכו את הבצל והשמן. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 4. אנו מוסיפים את הדלעת ואת התוכנית 2 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית. אנו מוסיפים את היין, ומבלי להניח את הכוס, אנו מתכנתים שוב 2 דקות 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית. כעת הוסיפו את המלח והמים החמים. אנחנו מתכנתים 20 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית. בזמן שהיא מתבשלת, אנו מבשלים את הפסטה בסיר, תוך התחשבות בזמנים שצוין על ידי היצרן.

3. אחרי 20 דקות שמנו גם את הבשמל שהכנו בהתחלה בכוס ומחזיקים את הכוס שאנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 5.

4. מערבבים את בצל הדלעת עם הפסטה ומניחים את הפרמזן וקוביות הדלעת על פני השטח.

5. גרמין בתנור למספר דקות