פסטה עם ירקות קיץ

הכנה

1. הכנסנו את הבצל ואת שן השום לכוס. אנחנו מתכנתים 3 שניות, מהירות 7.

2. מוסיפים את השמן, הפלפל לחתיכות ואת החציל הפרוס. אנחנו מתכנתים 5 דקות, טמפרטורת ורומה, נגד כיוון השעון, מהירות כף.

3. מוסיפים את העגבניות בחתיכות ואת עלי הבזיליקום. אנו מוסיפים מעט מלח ומתכנתים 9 דקות, טמפרטורת ורומה, נגד כיוון השעון, מהירות כף.

4. סיימנו את הזמן ששמנו את הירקות שלנו במחבת.

5. מבלי שנצטרך לשטוף את הכוס, שמנו בתוכו את המים והמלח. אנחנו מתכנתים 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 1 (כדי שהמים ירתחו).

6. אנו מבשלים את הפסטה במהלך הזמן המצוין על האריזה (או דקה פחות מאז אנחנו הולכים להקפיץ את זה במחבת), 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

7. אנחנו מנקזים את הפסטה עם מיכל הוורומה ומכניסים אותה למחבת שלנו, על הירקות. אנו מוסיפים את המוצרלה, הגבינה המגורדת וכמה עלי בזיליקום. מערבבים על אש גבוהה למשך דקה ומגישים חם.