פסטה עם מולים כבושים

הכנה

1. אנו מתחילים בבישול הפסטה.

2. הכנסנו את הכוס, את המים עם המלח והשמן. אנחנו מתכנתים 7 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. בסוף הזמן, אנו מוסיפים את הפסטה דרך הזרבובית והתכנית הזמן שצוין על אריזתו, 100 מעלות, מהירות הכפית.

4. אנו מנקזים אותו בעזרת הסלסילה או מיכל הוורומה. הזמנו.

5. בכוס, בלי פסטה ובלי מים, שמנו את הבצל והתכנית 10 שניות, מהירות 4. אנו מורידים את השרידים שנותרו על הקירות עם המרית. אנו מוסיפים את השמן ואת התוכנית 5 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

6. הכנסנו את הפרפר לכוס (אם אנחנו רואים שהוא לא מתאים, אנחנו מוציאים את הבצל, שמים את הפרפר ושוב את הבצל המטוגן). מוסיפים את הנוזל מהמולים (רק את הנוזל, אנו שומרים את המולים להמשך), השמנת והמלח. אנחנו מתכנתים 4 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית.

7. כשנגמר הזמן המתוכנן, הוסיפו את הפסטה המבושלת, המולים והטונה. אנחנו מתכנתים דקה, 1 שניות, 30 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

8. אנו משרתים מייד.