אתה יודע את ה מנה איטלקית מסורתית הנקראת pappa al pomodoro? הייתי מתרגם את זה בתור מרק, דייסה או מחית עגבניות והוא כל כך מוכר באיטליה שיש אפילו שיר לילדים המוקדש לו: יחי לה pa pa pa pa ... col po po po po po po pomodoro ...
ב וידאו תראה שהכנתה אינה מסובכת. אני מראה לך את המתכון הזה כי זה נראה לי דרך נהדרת לנצל את עונת עגבניות ולנצל את הלחם שיכולנו להשאיר בבית. בדרך כלל מכינים אותו עם לחם טוסקני (ללא מלח) אם כי, כמובן, אנו יכולים להשתמש בכל מה שיש לנו.
הביצה המבושלת היא התרומה שלי. בבית אנחנו אוהבים את זה מאוד ובדרך כלל אני מוסיף אותו כדי להפוך אותו למנה שלמה עוד יותר.
סרטון של la pappa al pomodoro
איך מכינים מרק עגבניות (pappa al pomodoro)
פפה אל פומודורו
מרק עגבניות זה הוא מתכון איטלקי נהדר לבילוי יום לפני וליהנות ממלוא עונת העגבניות.
עוד מידע - לחם טוסקני
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך