סוף סוף אני מפרסם את המתכון הזה! ובכן, למעשה, חשבתי לפרסם אותו זמן רב, אבל מעולם לא מצאתי את הזמן כי זה קצת מאומץ לעשות ובגלל שלא הייתי בטוח אם תרצה בכך. זה בערך המפורסם קפיץ שום של לה מנצ'ה. המתכון הזה במיוחד הוא מהעיירה פניסקוסה (אלבסטה) בה נולד אבי, ומבחינתנו זה ללא ספק הטוב ביותר שניסינו. ואנחנו חייבים את המתכון הפנטסטי הזה לאחד משכניו, "לה אנג'לטה". תודה על השיתוף!
זהו מתכון שבאופן פריורי עשוי להיראות מעט "כפרי" או קלוריות אחרות. אבל אני מבטיח לך שהוא טעים. לאלו מכם שלא יודעים זאת, ajopringue הוא כמו פטה חזיר מתובל. זה ממרח מדהים על פרוסות לחם. בנוסף, עם התרמומיקס מושג מרקם טוב מאוד.
אני גם מנצל את ההזדמנות להקדיש את המתכון הזה לאסטלה, גם היא שכנתה של פניסקוסה, וחסידה נאמנה של הבלוג שלנו;). אני מקווה להיות בגובה!
אגב, אם אתם אוהבים אוכל לה מנצ'ה, אל תחמיצו עוד קלאסיקה: רזה עם עגבניות.
פרינגל שום מנצ'גו
המנצ'גו אג'ופרינג המפורסם דומה לפטה חזיר אידיאלי למריחה עם לחם. זה מנה ראשונה או מתאבן טוב.
שקילות TM21
שלום!!! אני אוהבת את המתכונים שלך !! הייתי רוצה שתכין קישור למתכוני לה מנצ'ה. בעלי מאלבסטה אבל אנחנו גרים בטנריף הרבה שנים והייתי רוצה להכין משם דברים קטנים המותאמים לתרמומיקס. כבר הצבעתי על ajopringue ועל רזה ... אני לא יודע אם יש לך משהו אחר !!!! נשיקה ותודה רבה!
היי אסתר! כמה טוב שאתה אוהב מתכוני לה מנצ'ה, אנו נפרסם בקרוב יותר, כמו פיסטו מנצ'גו או הגספאצ'ו. אני מקווה שבעלך אוהב אותם! חיבוק גדול 🙂
אני מעיירה בקואנקה ואנחנו מכנים את המנה הזו מורטורואלו !! תודה על המתכון !! אנסה להכין את זה בתרמו שהתבשיל הזה תמיד נעשה באש. חיבוק
כמה טוב לורה! תודה רבה על תגובתך. בן אדם, זה לעולם לא יהיה זהה להכנה בצורה מסורתית, אבל גם זה טעים מאוד !! חיבוק 🙂
היי אירן, ניסיתי לשמור כקובץ PDF, כפי שאני עושה בדרך כלל עם המתכונים הנהדרים שלך, אבל במקרה זה זה נותן לי שגיאה. אנא תקן את הבעיה הקטנה הזו, מכיוון שהמתכון נראה לי נהדר והייתי רוצה להוסיף אותו לספר המתכונים שלי. תודה וברכה מלה ריוחה
היי רוג'ליו,
פשוט תיקנו בעיה. אתה יכול לבדוק אם זה עובד בסדר עכשיו?
בברכה,
היי יגל,
ניסיתי שוב, אבל זה עדיין לא עובד.
ברכות תודה
שלום שוב מיגל,
עכשיו כן. זה עבד בצורה מושלמת והצלחתי לשמור אותו כקובץ PDF. בין טבחים למדעני מחשבים אני יכול לראות שאתה עושה צוות נהדר. תודה והמשיכו כך.
ברכות מלה ריוחה.
שלום איירין! בדיוק הגענו הביתה והדבר הראשון שעשיתי היה לחפש את המתכון הזה, כי אני מתרגש כבר שלושה ימים, מאז שראיתי אותך בעיר, התרגשתי מאוד לקרוא את המסירות שלך ...
חיבוק ענק !!! ותודה לך!!!!
(אתה יודע שאני 100% נאמן, למרות שמעולם לא כתבתי) ????????????