(49 הצבעות)
קרגאנדו ...
ובכן, כן, היום הוא מנגן מאכל אזורי ככל האפשר, דווקא מאזור סביליה: montadito de "pringá", אם כי אוכלים אותו גם במקומות אחרים באנדלוסיה. ורבים מכם תוהים מה זה "פרינגה" לעזאזל? נו ה"פרינגה " זה לא אחר מאשר הבשרים המבושלים טחונים. בביתי, שאמי היא אנדלוסית, פרינגה נושאת חזיר, עוף ובייקון. משהו פשוט, אבל עם מרכיבים באיכות טובה אני מבטיח לך שאין צורך יותר. אבל אפשר להוסיף גם צ'וריסו, נקניקיית דם ... ובכן, כל מה שתבשלו בבית. למעשה, המנה הזו היא השתמש בצלחת לשאריות התבשיל.
ואם אתה אוהב תבשיל, אל תחמיץ את המאמר הזה עליו כתבנו לפני זמן קצר מה לעשות עם התבשיל שנשאר. גם עכשיו כשמגיעים חופשות חג הפסחא, מומלץ להכין תבשיל אם רבים מאיתנו בבית.
השתמשנו כמובן בלחם מאפינס. מעולם לא הכנת אותם בבית? ובכן, הנה לכם אחד המתכונים הטובים ביותר: לחם מאפינס עם תרמומיקס
מונטדיטו אנדלוסי מ"פרינגה "
מונטדיטוס בסגנון אנדלוסי עסיסי וטעים עם לחם מאפינס, במילוי "פרינגה". טעים לשתות חם כאפריטיף.
ג'ו, זה נראה טוב ??
אאייאאאאאאא לא פרינגה מצטער לומר לך, בפרינגה לא יכול להיות פודינג שחור, זה לוקח את 2 הבשרים מהתבשיל והבייקון
שלום מנולו, נכון, בבית שלי הפרינגה לוקח עוף, בשר חזיר ובייקון כי בזה אנחנו מכינים את התבשיל. עם זאת, במתכון זה אנו רוצים שאנשים יוכלו למסור את שאריות התבשיל שלהם, כך שכל אחד במונטדיטו שלו יכול לשים את כל מה שהוא רוצה להוציא על פי סוג התבשיל אליו הוא רגיל בבית. אתה כבר יודע שלתבשילים מצפון ומדרום ספרד או מדריד אין שום קשר לזה. אבל זה על שימוש חוזר בשאריות 🙂 תודה שעוקבת אחרינו ... וכן, איפה הקפה האמיתי ...