פשטידת גרטן עוף

עוגת הגראטן העוף הזו הולכת להפוך לאחת מהן מנות אהובות כי זה קל מאוד להכנה ויש לו טעם עשיר מאוד. אז אם אתה רוצה את Thermomix® החדש שלך או שאתה חדש במטבח, זה מתכון בשבילך.

האמת היא שאתה לא יכול להיות קל יותר. אני מבטיח לכם שהדבר הכי קשה יהיה לקצוץ את העוף כיוון ששאר המתכון אפילו ילד יכול לעשות את זה.

כמו כן, תוך כדי אפיית פאי גרטין עוף זה, אתה יכול לנצל את הזמן לבצע משימות אחרות או להכין מתכונים אחרים.

האם אתה רוצה לדעת יותר על עוגת גרגין זו?

הדבר החשוב ביותר הוא שיש לעוגה תיבול טוב. הפעם השתמשתי באורגנו, פפריקה, שום ואבקת בצל. וכמובן, מלח ופלפל. אם כי תוכלו להוסיף גם מגע משלכם עם מעט רוזמרין, טימין או מרווה.

הקרם חייב להיות נוזלי אך ניתן להשתמש בו גם להרכבה וגם לבישול. השתמשתי ב שמנת בישול נטול לקטוז כיוון שלא צריך להיות בו כל כך הרבה שומן.

אני מתאר לעצמי שאפשר להשתמש בזה גם חלב התאדה אבל עדיין לא ניסיתי. אם מישהו רוצה לעודד, אני מקווה שהוא ישאיר לנו תגובה עם הניסיון שלהם.

העוף מכוסה בשמנת ומעל יש לו כמה פרוסות עגבניות. השתמש באחד כזה להיות בשל כך שיהיה לו יותר טעם. במקרה שלי השתמשתי בסלט עגבניות אבל אתה יכול להשתמש בכל דבר, החל בעגבנייה אגס ועד לב שור.

אתה יכול גם להשתמש בגבינה שאתה הכי אוהב. השתמשתי בא גבינת מוצרלה אם כי זה גם ייראה טוב עם אמנטל או גאודה.

מתכון זה עשוי עם מרכיבים ללא לקטוז אך אם אינך מקפיד על תזונה מיוחדת זו, אתה יכול להשתמש במרכיבים רגילים.

בנוסף, אתה יכול להתאים את זה בצורה מושלמת למספר הסועדים שאתה רוצה. אתה רק צריך להכפיל את הכמויות ב -2 אם אתה רוצה עוגה ל -4 אנשים או ב -3 אם אתה רוצה אותה ל -6.

חשוב גם שתשתמש מקור מתאים. הכוונה היא שהעוף צריך לכסות את כל פני השטח מבלי שיהיו חתיכות נערמות וללא עודף מקום.

El זמן בישול זה אותו שימוש בכמויות בהן אתה משתמש כל עוד מתבצעת אינדיקציה לשימוש בתבנית בגודל הנכון.

זו צלחת של צריכה מתונה בגלל שזה קלורי למדי, אז אני ממליץ לך להגיש אותו עם סלט טוב של עלים ירוקים. אז האוכל שלך יהיה הרבה יותר מאוזן.

זה אחד מאותם מתכונים ש הם נלקחים טריים, אז אני לא ממליץ לך לעשות זאת מראש.

עוד מידע - ביצים עם עוף ורוטב אורורה

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך