ציפוי שוקולד לבן

כאן אתה רואה את זה עם תותים אבל האמת היא שזה ציפוי שוקולד לבן הוא ישמש לקישוט והעשרת כל קינוח.

דוגמאות? ל עוגת שוקולד לבן (שמתי את קישור אם עדיין לא עשית את זה) זה נראה נהדר אבל זה גם מושלם עבור קאפקייקס, פודינגים, או גלידה. העקביות היא מה שאתה רואה בתמונה, די נוזל, ואינו מתמצק גם כשהוא מאוחסן במקרר.

עוד דבר קטן ... אתה יכול לשמור את זה ב צנצנת זכוכית, במקרר, והיה מוכן בכל פעם שאתה רוצה לטפל בעצמך.

ציפוי שוקולד לבן

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

• אסקן ג'ימנס

• מִטְבָּח: מודרני
• סוג מתכון: קינוח
• קלוריות: 355
• מנות: 12

• זמן בישול: 8M
• זמן כולל: 8M

מצרכים

• 200 גרם סוכר לבן
• 100 גרם שוקולד לבן בחתיכות
• 30 גרם חמאה לבנה
• 100 גרם מים

הכנה

1. הכנסנו את הסוכר לכוס (נקייה ויבשה). אוחז בכוס שאנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 9.

2. מוסיפים את השוקולד לחתיכות וטוחנים, אוחזים בכוס, 10 שניות, מהירות מתקדמת 6-8.

3. מוסיפים את החמאה והמים ומתכנתים 6 דקות, 70 מעלות, מהירות 4. אם בסוף הזמן המתוכנן נותר שוקולד ללא נמס, אנו מתכנתים דקה אחת יותר באותה מהירות וטמפרטורה.

הערות

שומרים במקרר, בצנצנת זכוכית.[br]הקילוקלוריות המוצגות במתכון הן עבור 100 גרם של מוצר.

עוד מידע - קרוסטטה שוקולד לבן, עוגת ספוג שמנת, פלאן גבינה טרייה, גלידת אננס וקוקוס