צמד קרמי מלפפון ותירס

הכנה

1. מכניסים את כל מרכיבי קרם המלפפון לכוס ומערבבים במהלך דקה 1 במהירות מתקדמת 5/10.

2. מוציאים ושומרים.

3. שוטפים את הכוס, מוסיפים את כל מרכיבי התירס המוקרם, כולל המיץ מהשימור, ומערבבים ל דקה 1 במהירות 7. פתח את הכוס, הורד את המרכיבים מהקירות בעזרת המרית ותכנת מחדש 30 שניות במהירות מתקדמת 5/10.

4. צריך להיות קרם סמיך. מכיוון שכמות הנוזלים תשתנה בהתאם לשימור, אם הוא סמיך מדי (כמו בצק), הוסיפו 25/50 מ"ל מים נוספים וערבבו שוב 10 שניות במהירות 7.

5. מגישים בקערות שקופות, קערות או כוסות, שמים את קרם התירס במקום הראשון שהוא סמיך יותר, ומעל קרם המלפפון, שהוא די נוזל.