שרימפס תאילנדי קארי קלמארי

מתכון סופר אקזוטי היום! בואו נכין א קארי בסגנון תאילנדי עשוי עם דיונונים וסרטנים. זה מאוד פשוט לביצוע, אל תפחד מהשם. אנחנו הולכים לבחור הפעם להכין קארי מהיר כי נשתמש במשחת קארי מוכנה, שתעניק לו טעם מדהים ואותנטי לחלוטין. אתה יכול לקנות משחת קארי בכל מוסד אוכל אסייתי, וזה סופר קל לשימוש בכל הכנה. יש כמה צבעים, אני ממליצה על צהוב כי הוא הכי רך ומשם אפשר להשתמש באדום או ירוק שהם קצת יותר חריפים.

המתכון שלנו פשוט כמו לערבב את משחת הקארי ולבשל אותה כמה דקות בחלב קוקוס. לאחר מכן נוסיף את מרכיבי המתכון שלנו, ולבסוף נשאיר את הסרטנים להתבשל כמה דקות בחום השיורי. מתכון מוכן תוך פחות מ-30 דקות.

איך משתמשים במשחת קארי?

זה פשוט כמו לשים מעט שמן במחבת ולהוסיף כפית בגודל קינוח. אנחנו מקפיצים אותו במשך 3 דקות ויש לנו אותו מוכן להמשיך ולהוסיף את שאר המרכיבים של המתכון שלנו. טוב לכם להכין למשל מרקים, אטריות, עוף, אורז... מה שתרצו. זה נפלא!

קארי תאילנדי מהיר

המרכיבים העיקריים של המנה הזו הם משחת קארי וחלב קוקוס. התמהיל הזה פשוט מרהיב. מכאן נוכל להוסיף את המרכיבים שנרצה. אנו ממליצים על בשר (עוף וטלה נהדרים) או דגים (דגים או רכיכות לבנים נותנים תוצאות טובות מאוד) בתוספת ירקות (תפוחי אדמה, תירס, שעועית, גזר ופטריות הם האפשרויות הטובות ביותר). או שאתה יכול גם לבחור להפוך אותו ל-100% טבעוני.

ליווי כלשהו?

אפשר לקחת אותו רק עם כפית וליהנות מפלא הניואנסים והטעמים שיש למנה הזו. וכמובן אפשר לשלב עם אורז יסמין, אורז בסמטי או נודלס. מופע!