קינואה בסגנון סיני

הכנה

1. אנו שומרים את רצועות הגזר. בכוס מוסיפים את הבצל והגזר החתוכים לחתיכות גדולות ומתכנתים 5 שניות, במהירות 5. כעת אנו מוסיפים את רצועות הגזר. אנו מורידים את השרידים שנמצאים על הקירות ואת המכסה לכיוון הלהבים.

2. מוסיפים 50 גרם שמן חמניות + שמן שומשום ומתכנתים 7 דקות, טמפרטורת ורומה ומהירות כף.

3. מוציאים מהכוס ושומרים בקערה גדולה.

4. בלי לשטוף את הכוס, נוסיף את הביצים וכפית סויה. אנחנו מתכנתים 5 דקות, טמפרטורת ורומה ומהירות 1.

5. בסוף הזמן הזה, אנחנו מתכנתים 5 שניות, מהירות 5. מוציאים מהכוס ושומרים יחד עם הבצל והגזר.

6. מבלי לשטוף את הכוס הוסיפו 50 גרם שמן, את שיני השום, הניחו את הסלסלה והוסיפו את הקינואה עם קורט מלח. אנחנו שופכים את המים מעל ומתכנתים 20 דקות, טמפרטורת ורומה ומהירות 2. אנו מערבבים את הקינואה עם המרית, פעמיים או שלוש במהלך הבישול.

7. בסוף הזמן הזה, אנו מוציאים את הקינואה, מרוקנים אותה היטב ויוצקים אותה לקערה הגדולה יחד עם הבצל, הגזר והביצים. אנחנו מוסיפים את רוטב הסויה והטריאקי ומערבבים הכל בזהירות.

8. מוכן לשרת.