קיש כרישה, ברוקולי ונקניק

הכנה

1. שמנו את גבינת הפרמזן בכוס. אנחנו מגרדים את זה במהלך כמה שניות במהירות פרוגרסיבית 5-10. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. הכנסנו את הכרישה הקצוצה ושמן הזית הנוסף כתית. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 120 מעלות, מהירות 1.

3. מוסיפים את פרחי הברוקולי, מעט מלח ומעט פלפל. אנחנו מתכנתים 15 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית. שמנו אותו בקערה ונתנו לה להתקרר.

4. ברגע שקר, החזרנו אותו לכוס. מוסיפים את גבינת אסיאגו, החזיר המבושל, הפרמזן המגורד, השמנת, החלב והביצה. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 4.

5. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.

6. אנחנו מורחים את בצק העלים על תבנית בקוטר 26 סנטימטרים.

7. שמנו את המילוי שלנו על בצק העלים, וחילקנו אותו היטב.

8. אנו מניחים את שולי הבצק, מניחים אותם על המילוי.

9. אופים ב 180 מעלות למשך כ 45 דקות.

10. אנו מגישים חם.