התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

קליפות של ים ים ממולאות ברוטב קאווה וזעפרן

כאן אני מציג את המתכון הראשון שלי לכך חג המולד. היה לי את זה בראש מאז השנה שעברה הם שמו אותי על זה בחתונה של חבר ואהבתי את זה. האמת היא שאני לא זוכר במה הוא התמלא, אז עשיתי את זה לטעמי. וכדי ללוות אותו חיפשתי רוטב שישתלב היטב עם דגים, אז לקחתי כרעיון את רוטב הקאווה, שמשמש בדרך כלל לליווי הייק.

זה יכול להיות אחד משלך מתכוני כוכבים בחג המולד הזה כי הוא זול, קל, מהיר ומושך מאוד. האורחים שלך יישארו עם פיות פעורים, תראה !!

במקרה זה, אני משאיר לך את הסכומים תמורת מנה עיקרית. אם היית רוצה את זה בתור התחלה, היית פשוט צריך לחתוך את הכמויות לחצי.

שקילות ל- TM21

שקילות תרמומיקס


גלה מתכונים אחרים של: רגישות ללקטוז, ביצה לא סובלנית, מריסקוס, פחות משעה, חג המולד, דגים, רטבים

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

11 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   איליה דיג'ו

    מתכון נהדר !!

  2.   סילביה דיג'ו

    אולה, אולה ואולה ... מתכון חתיכה של עשרה !! אהבתי קומפי. זה הולך להיות מוכן בביתי לקראת החגים האלה. אני מאוד אוהב פסקאו אבל עם הנוכחות הזו אי אפשר להתאפק ורוטב הקאווה שכבר אהבתי עם האקי יהיה עכשיו הנפילה שלי.
    נשיקה גדולה

    1.    איירין דיג'ו

      כמה אני מאושרת מסילביה! האמת היא שהופתעתי מכמה שזה היה נהדר. כמו כן, אם אינכם רוצים להכין את הקליפות מכיוון שהוא משוכלל יותר ולוקח יותר זמן, תוכלו להניח ישירות את הפילטים מתוחים ולשפוך את המילוי מעל. ואני שלא הכרתי רוטב קאווה ... מה התגעגעתי לכל הזמן הזה! איזה פשע ... הייהה
      נשיקות compi.

  3.   אלנה דיג'ו

    זה נראה לי מתכון טוב מאוד וגם מושך, וזה לא נראה קשה מאוד להכנה, נכון? אותו הדבר בסוף השבוע הקרוב אני מנסה את זה
    תודה שהקלת עלינו את החיים.

  4.   טוני דיג'ו

    זה נופל הלילה, אני מכין גם את סלילי הסלמון והצלופח עם הוויניגרט, פטה אנשובי ואגוזים, האגסים ביין ואנחות, אלוהים אני משתגע

  5.   טוני דיג'ו

    בנות אתמול בערב הכנתי את המתכון והמרהיב, הדבר היחיד שהרוטב יצא בצבע חרדל, pk ??, טוב כמו שאמרתי לכם בהודעה הקודמת, גם האגסים בוויני טינטי, מרהיב כולם אהבו אותם מאוד, זה היה תודה מפנקת על המתכונים האלה כל כך טובים, נשיקות לכולם בבלוג וחג שמח!

    1.    איירין דיג'ו

      כמה טוב טוני! זה נחמד כשדברים מסתדרים כשורה. ואכן, לרוטב יש צבע חרדל, זה נורמלי, זה בגלל שאין לך שום מרכיבים צבעוניים עזים וזה הזעפרן שנותן לו את המגע הצהוב הזה ... אבל מה זה טעים? מזל טוב לשף! נשיקות וחג שמח.

  6.   רוקיו דיג'ו

    בערב חג המולד הכנתי את המתכון הזה לארוחת ערב, בנוסף לדברים רבים אחרים והאמת היא שאני חייב לומר שהנוכחות מאוד מושכת אבל זה עלה לי בדם, זיעה ודמעות כמו שאומרים לנסות להסיר את כל הקוצים שיכולתי מהדג ומעל הכל ליצור את הלחמניות כי לא הייתה שום דרך לנקר את מקלות האכילה ... ... .הה, הא, כמה נורא. מעולם לא חשבתי שעור בס הים יכול להיות כל כך קשה, נראה שנלחמתי איתו, אבל בסופו של דבר קיבלתי אותו, אני עקשן מאוד ... רק רציתי לשאול אותך משהו קטן, הכנתי את רוטב כמו שאומר במתכון ולא עשיתי זה יצא סמיך מאוד, נניח, די נוזלי ותן לו להפחית לזמן ארוך יותר. בנוסף לטעם, הוא היה די חזק, ולמה עלי להוסיף קאווה טובה? בסוף החלטתי להוסיף לו מעט קרם כדי שהוא יסמיך עוד קצת ויהיה רך וטוב יותר. ' רציתי לדעת אם זה כזה ויש לו טעם חזק, מכיוון שזו הייתה הפעם הראשונה שהכנתי אותו ואני לא יודע אם אוכל לעשות משהו לא בסדר. באיזו קאווה אתה משתמש להכנתו?
    תודה על עזרתך, יש לי תרמומיקס במשך זמן רב, אך מעולם לא השתמשתי בו עד כה.

    1.    איירין דיג'ו

      שלום רוקיו! אני שמחה שהם יצאו טוב אחרי כל כך הרבה מאמץ ... האמת, כן, זה גם עלה לי הרבה, החוכמה היא להדביק את קיסם באלכסון ... אבל גם זה לא קל. נכון שיש להם עור קשוח מאוד. אז בפעם הבאה אשים את הפילטים והמלית מעל וזהו, גם אם זה לא כל כך יפה, לפחות ... זה פשוט יותר. קיימת גם אפשרות להשתמש בתבניות (למשל מאפין או סופלה) כדי להכניס את הקליפות, המיוצרות בתנור, ואז לאחר בישולן, הן ישמרו על צורתן.

      לגבי הקאווה אני משתמש בזה שיש לי בבית, לפעמים הם מתנות ואחרים אני קונה אותם. אבל כן, הטעם עז, אבל אנחנו אוהבים אותו. יש לזכור שטעמו של הדג מעט תפל. בכל מקרה, הסתדרת נהדר בהוספת שמנת, כך שבטוח קיבלה מרקם וטעם מעולים.

      אני מקווה שעזרתי לך!

  7.   אנרי דיג'ו

    שלום איירין! הכנתי את המתכון שלך והוא טעים, ממש אהבתי אותו !!! שיניתי מעט את המילוי כי כבר הכנתי רטטוי אבל יאללה, כמה טעים !! אני מתכוון לפרסם את המתכון בבלוג שלי למקרה שתרצה לעצור כדי לראות אותו. תודה, אני אחזור על זה! a besin

    1.    איירין Thermorecetas דיג'ו

      כמה טוב אנרי, כמה אני מאושרת. ואיזה רעיון טוב להשתמש ברטטוי שלך, עדיף להתאים את המתכונים למה שיש לנו בבית. כרגע אני הולך לבלוג שלך לראות את התוצאה. תודה שעוקבת אחרינו!