קלמארי ברוטב פפריקה

הכנה

1. מכניסים את הבצל, הגזר, הסלרי ושן השום לכוס. שמנו גם את הפטרוזיליה. גרסנו הכל במהלך 5 שניות במהירות 7.

2. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

3. אנו מוסיפים את שמן הזית הבתולי והתכנית 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 1. מוסיפים את הפפריקה והתכנית 30 שניות, 100 מעלות, מהירות 1.

4. עכשיו הכנסנו את הדיונון לכוס, כבר חתכנו לטבעות, את המלח והפלפל. אנחנו מתכנתים 5 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

5. אנו מוסיפים את היין הלבן ובלי לשים את הכוס, אנו מתכנתים 2 דקות, טמפרטורת ורומה, נגד כיוון השעון, מהירות כף.

6. עכשיו הכנסנו את העגבנייה המרוסקת ואת עלי החסה לכוס. אנחנו מתכנתים 5 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

7. אנו מגישים את הדיונון כמו שאנחנו הכי אוהבים: לבד, עם תפוחי אדמה, עם פסטה טרייה ...

8. אנחנו מסיימים את המנה על ידי הנחת פטרוזיליה קצוצה טרייה על פני השטח.