(39 הצבעות)
קרגאנדו ...
היום אנו מציעים כמה קלמארי עם שום מיוצר, כמו תמיד, ב- Thermomix.
אולי הדבר הכי מסורבל זה לנקות את הרכיכות האלה ... אבל זה לא ייקח יותר מדי זמן מכיוון שבזמן שאנחנו מכינים אותם, התרמו שלנו יעשה מרק שבהם הם יתבשלו. נוכל להשתמש במרק הזה אחר כך להכנת אורז או לכל מתכון הקורא למרק דגים. אל תחשוב אפילו לזרוק אותו!
הדיונון - המתובל ברוטב של שמן, שום ופטרוזיליה - יוגש כ אפריטיבו. ניתן להציג אותם גם כמנה שנייה בליווי אורז לבן או תפוחי אדמה.
קלמארי עם שום
מושלם כאפריטיף או גם כמנה שנייה אם אנו מגישים להם קישוט, למשל, אורז.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - אורז בנדה עם עלי אולי
מקור - מבוסס על מתכון מ- Il profumo del mare
היי.
איפה שכתוב, (נקודה 3) "עלה הפטרוזיליה", צריך להיות עלה דפנה.
תודה.
ברכה.
אתה צודק לחלוטין, קיסר. זה כבר תוקן 😉
תודה!
הם נראים טוב .
שלום, זה נראה טוב מאוד אבל יש לי שאלה שמשווה את הזמנים עם מתכונים אחרים לקלמארי כמו קלמארי עם בצל (טוב מאוד), 9 דקות זה לא זמן קצר שיעשו אותם?
הי,
במקרה זה 9 דקות מספיקות. חשבו שהם מבושלים במרק שחיממנו בעבר. זמני הבישול ביחס לבצל שונים אך גם שיטת הבישול.
אם אתה מעז לנסות אותם, אני מקווה שאתה אוהב אותם.
חיבוק!
שלום אני רוצה לדעת האם ניתן לעשות זאת גם עם פרוסות דיונון קפואות? ואם הזמן יהיה זהה. תודה
שלום מונצ'ה,
אני חושב שכן, תן לזה להפשיר לפני שתתחיל להכין את המתכון. לאחר ההפשרה וניקוז, זמן הבישול צריך להיות זהה.
אתה יכול לספר לנו איך זה נראה?
תודה!! חיבוק!!!
שלום אסקן!
אני חדש לחלוטין ב- Thermomix ויש לי TM5. גיליתי את הדף שלך ואני אוהב את כל מה שאני רואה, אבל ראיתי שפרסמת שקילות בין ה- TM21 ל- TM31 והטמפרטורות והמהירות משתנות ... אני תוהה אם אני צריך לעשות שינויים עבור ה- TM5 שלי.
תודה רבה, וכל הכבוד!
כרמן
היי כרמן
ברוך הבא! אם יש לך את ה- TM5 תוכל להכין בקלות את כל המתכונים המתפרסמים בעמוד זה. אתה יכול להכין כל מתכון TM31 מבלי לבצע שינויים ... לכל היותר, כאשר אתה מכין מוקפץ עם TM5 שלך אתה יכול לתכנת 120 מעלות במקום 100 מעלות (ה- TM31 מגיע רק ל 100 מעלות). כפי שאתה יכול לראות, זה הבדל מינימלי.
אם זה היה הפוך, אם היה לך את TM31 ואני את ה- TM5 הייתי אומר לך להיזהר בכמויות מכיוון של- TM5 יש יותר קיבולת, אך מכיוון שהוא הפוך לא תהיה לך בעיה בכך גם לחוש.
באינטרנט אנו 4 המפרסמים מתכונים מדי יום. לשניים מעמיתיי יש את הגרסה החדשה ולעמית אחר ויש לי את TM31. המתכונים נראים נהדר בשתי המכונות.
אני מקווה שעזרתי. ולכל הבהרה אתה כבר יודע איפה אנחנו 😉
חיבוק!!