קציצות עם עגבנייה

הכנה

1. אנחנו טוחנים את הדגנים במהלך 8 שניות במהירות 5. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. הכנסנו לכוס 25 מ"ל שמן זית ואת הבצל בחתיכות גדולות. אנו מוחצים במהלך 5 שניות במהירות 5.

3. ואז אנחנו מקפיצים את זה בשביל 8 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

4. מוסיפים את הבשר (חתוך לחתיכות, ללא עצבים או שומן), הביצה, החלב, פירורי הלחם והמלח. אנו מוחצים במהלך 30 שניות במהירות 4.

5. הבצק חייב להיות קומפקטי, כדי שיוכל ליצור את הקציצות. אם לא, הוסיפו עוד פירורי לחם.

6. אם כבר יש לך בשר טחון, במקום 30 שניות במהירות 4, אנו מערבבים את כל המרכיבים 10 שניות במהירות 3.

7. יוצרים כדורים עם הבצק, מבלבלים אותם בפתיתי התירס ומטגנים אותם בשפע שמן חם עד להזהבה.

8. אנו מגישים בליווי העגבנייה המטוגנת.