קציצות עם רוטב עגבניות ופטריות

הכנה

1. שמים בכוס את הבשר, הביצה, תפוח האדמה המבושל היטב (רך), עשבי התיבול הארומטיים, הפלפל והמלח. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 5.

2. משמנים את מיכל הוורומה והמגש במעט שמן. 

3. שים שתיים או שלוש כפות עמילן תירס בצלחת או קערה. בעזרת הידיים אנו יוצרים את הקציצות ומעבירים אותן דרך עמילן התירס. כדי למנוע מבצק הקציצות להידבק לידיים, נוכל להרטיב את הידיים במים. אפשרות נוספת היא להשתמש בעמילן תירס עצמו (אנחנו שמים מעט עמילן תירס במנת הבשר ויוצרים את הקציצה).

4. אנחנו מניחים את הקציצות במיכל ובמגש הוורומה.

5. אנחנו שוטפים ומייבשים את הכוס.

6. שמים בו את השמן והבצל. אנחנו מתכנתים 5 שניות, מהירות 5. אנו מתזמנים להלן 2 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

7. אנחנו מוסיפים את הפטריות. אנחנו מתכנתים 2 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

8. מוסיפים את העגבנייה והמלח. שמנו את המכסה על הכוס. בלי לשים את הכוס, שמים את הוורומה במקומה (עם הקציצות בפנים), שמים את המכסה ומתכנתים 30 דקות, טמפרטורת ורומה, נגד כיוון השעון, מהירות כף.

9. אנחנו מגישים את הקציצות עם רוטב עגבניות ופטריות.