קצף תותים בהיר

קצף תותים בהיר זה תמיד מפתיע. עם רק 4 מרכיבים ו 8 דקות יהיה לנו קינוח מושלם לכל אירוע.

בנוסף, אינך יכול אפילו לדמיין מה מתפשט. עם הסכומים שאני מציין, יוצאות 4 או 5 מנות. אז בנוסף ל פשוט ומהיר הוא חסכוני.

סיבה נוספת שאני אוהבת את הקינוח הזה היא בגלל הריח. כשאתה פותח את הכוס זה מריח כמו סוכריית ג'לי ומיד אחר כך אתה יודע שאתה קינוח זה הולך להיות הצלחה.

קצף תותים בהיר

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

קינוח טעים המיוצר בזריזות עם 4 מרכיבים בלבד.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: קינוח
• קלוריות: 65
• מנות: 4

• זמן בישול: 8M
• זמן כולל: 8M

מצרכים

• תותים קפואים 150 גרם
• סוכר ליבנה או קסיליטול 80 גרם
• קורטוב של מיץ לימון
• 1 חלבון ביצה

הכנה

1. הדבר הראשון שנעשה הוא לפזר את סוכר ליבנה על ידי תכנות 15 שניות, מהירות מתקדמת 5-7-10. אנו מורידים את האבק לכיוון הלהבים.

2. מוסיפים את התותים מבלי להפשיר, מפזרים עליהם את מיץ הלימון ומועכים במהלך 30 שניות, מהירות 5. יתכן שבמהלך הריסוק התותים נשארים תקועים לכוס, במקרה זה נעצור את המכונה, ננמיך את התערובת לכיוון הלהבים ונמשיך עד שהזמן יסתיים.

3. לאחר מכן, אנו מניחים את הפרפר על הלהבים. מוסיפים את החלבון ומקציפים ל 7 דקות, מהירות 4.

4. בסוף הזמן אנו מפיצים במהירות את הקצף הקל במיכלים שנבחרו ומגישים ללא דיחוי.

האם אתה רוצה לדעת יותר על קצף תותים בהיר?

למה זה קל? מסיבות רבות; הראשון שלו מרקם מוס והשני כי בעת השימוש קסיליטול במקום סוכר לבן אנו מפחיתים 30 קלוריות למנה. נכון לא ייאמן ?.

היום הכנו קצף בהיר של תותים אבל זה גם טעים עם פטל ומנגו.

ניתן להכין את הקינוח הזה מראש אך ככל שהשעות חולפות הוא מאבד נפח. אז אם אתה יכול, אני ממליץ לך להכין אותו ברגע האחרון.

אם אתה רוצה לקשט את המשקפיים כמו אלה שבתמונה יש טריק שלא ניתן לטעות: הרטיב קלות את שפת הכוס בחלבון ביצה. לאחר מכן הניחו את הסוכר על צלחת והניחו את הכוס עם השפה כלפי מטה כך שתצופה היטב בסוכר. תראה איך זה נשאר תקוע ואפילו לא זז.

אתה יכול גם לשים כמה מטריות כאילו זה קוקטייל או כזה עלי מנטה למגע צבע.

עוד מידע - פירות ביתיים ושעועית ג'לי אגר

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך