(8 הצבעות)
קרגאנדו ...
איזה ממצא נהדר, קינואה! זה טוב מאוד. הטעם שלו הוא בין אורז חום לפסטה, ארומטי ומלא באפשרויות קולינריות, כמו קרוקט הקינואה והגזר האלה, שהם תענוג אמיתי, ולא רק עבור צמחונים: המרקם והטעם שלו הם ... נסו אותם ותגידו לי.
גיליתי את הקינואה בבלוג זה, על ידי עמיתי איירין, שהכיר לנו את מאפיינים ותכונות תזונתיות נהדרות של דגני בוקר אלה. בדקתי את זה עם המתכון שלך ל קינואה עם גבינת פטה ואוכמניות. וזה כבר כבש אותי. עד כדי כך שהיום העזתי עם המתכון הזה, היו גרסאות שונות ברשת, אז הכנתי כמה וכמה חדש, וגם התאמתי אותו ל- Thermomix. התוצאה הייתה מרהיבה. אני אוהב קינואה ואני אוהב את הקרוקטים האלה.
קרוקטים של קינואה וגזר
קרוקטי הקינואה והגזר הללו הם תענוג אמיתי, ולא רק לצמחונים: המרקם והטעם שלהם מרהיבים.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - מהי קינואה? תכונות תזונתיות, קינואה עם גבינת פטה ואוכמניות קמח חומוס קלוי
אהבתי את המתכון ... אבל יש לי דודילה: שמים קמח חומוס במרכיבים אבל אז כשאתה מתאר את ההכנה שמים קמח תירס, מה זה באמת?
איזה כישלון, מלה! זה קמח חומוס. תודה רבה, אני אתקן את זה במתכון. קדימה ועשה אותם, תראה כמה הם נהדרים. נשיקה!
שאלה אחת, האם ניתן להקפיא אותם אם הם נשארים? תודה!
שלום תרזה.
כן אתה יכול, כאשר יש לך אותם כבר נוצרו ולפני טיגון אותם. ואז תוכלו לטגן אותם ללא צורך בהפשרה. אני מקווה שאתה אוהב אותם. חיבוק!
שלום, איפה קונים את הקינואה? הם נראים טוב, תודה.
אהה !! לא קראתי את זה.
אהבתי את המתכון למרות שהייתי קצת תפל. אולי זה בגלל שהשתמשתי בקמח חיטה במקום בחומוס. אם אתה מטביע אותם ברוטב סויה, הם טובים מאוד.
תודה שהראית דרך אחרת לאכול קינואה.
שלום קריס. האמת היא שקמח חומוס טעים יותר. הוסיפו גם מלח נוסף, אם הכנתם רק עם חיטה. בפעם הבאה, לך על החומוס, אתה יכול להכין אותו בעצמך: http://www.thermorecetas.com/harina-tostada-de-garbanzos/ לנשק!
האם אתה יכול לפקפק בקמח חיטה מלאה? תודה
כן, טל. בלי שום בעיה. חיבוק!
הם טעימים. אין מה לקנא בעוף. אני ממליץ עליהם !!
אמפר נהדר !! תודה רבה לעקוב אחרינו !!
היי!! האם אתה יכול להחליף את הקינואה בכוסמת?
שלום, האם ניתן להכין מתכון מסוג המבורגר זה, כלומר בלי ציפוי בשלב האחרון? האם ניתן להקפיא את הבצק?
תודה!
שלום רוזה:
מעולם לא ניסיתי אבל אני חושב ששניהם ניתנים לביצוע. בזמן ההקפאה אני חושב שלא יהיו לך בעיות. המבורגרים עשויים להיות קצת יותר קשים להכנה. נסה להגיד לנו, בסדר?
ברכות!
האם אתה יכול להחליף את עמילן התירס בקמח חיטה בבצק?
שלום אלחנדרה, באופן מושלם, תספר לנו איך זה יצא!
איך אומרים שזה מתכון טבעוני אם יש בו ביצה?
כאילו מה ניתן להחליף?
היי קרלס:
המתכון הוא למעשה צמחוני בדיוק בגלל שהוא מכיל ביצים, אבל קל מאוד להפוך אותן לטבעוניות.
החלף את הביצה במים מעורבבים בקמח או במעט משקה ירקות וואלה!
בזמן הציפוי צריך רק להרטיב את הקרוקטים בנוזל שנבחר (מים עם קמח או משקה ירקות) ואז להעביר אותם דרך פירורי הלחם. אם אתה רוצה לתת לו נקודה פריכה במיוחד, אתה רק צריך לחזור על התהליך.
נשיקות!!