קרוקטים של תפוחי אדמה וכרובית

הכנה

1. שמנו את הפרמזן בכוס וקוצצים אותו איתו כמה פעימות טורבו. אנו מסירים את הגבינה ושומרים אותה בצלחת או בקערה.

2. עכשיו שמנו את החזיר וקוצצים גם אותו עם 3 פעימות טורבו. אנו שומרים אותו באותה מיכל כמו הגבינה.

3. עכשיו שמנו את הכרובית המבושלת ואת תפוח האדמה בכוס. אנחנו מתכנתים 6 שניות, מהירות 4. מוסיפים את הגבינה המגורדת, החזיר הקצוץ והביצה ומתכנתים 10 שניות, מהירות 3. לבסוף אנו מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים אותו עם שאר המרכיבים בעזרת המרית.

4. עם הבצק הזה נצטרך להכין קרוקט אז אם אתה מחשיב שאי אפשר לעבוד איתו טוב אתה יכול להוסיף עוד מעט פירורי לחם.

5. אנו מכינים את הקרוקטים בשתי כפות או כפי שאתה רגיל לעצב אותם. אנו מעבירים אותם דרך תערובת הביצה הטרופה והחלב ואז דרך פירורי לחם.

6. אנחנו מטגנים אותם בשמן בשפע.