קרוקט תפוחי אדמה ובשר

הכנה

1. אנחנו קוצצים את הבשר עם כמה פעימות טורבו. אנו שומרים את זה בקערה.

2. מבלי שנצטרך לשטוף את הכוס, אנו מכינים את מחית תפוחי האדמה. אנחנו מניחים את הפרפר על הלהבים. שמנו את תפוח האדמה לחתיכות ואת החלב. אנחנו מתכנתים 30 דקות, 90 מעלות, מהירות 1.

3. אנו מוציאים את החלב מהבישול. אנו מוסיפים מלח, אגוז מוסקט והשמן. אנחנו מועכים את תפוח האדמה, עדיין עם הפרפר, פנימה מהירות 3 לכמה שניות.

4. מערבבים את הבשר עם הפירה בקערה. תני לו להתקרר.

5. אנחנו מכינים את הקרוקטים (נותנים להם את הצורה של הקרוקטים המסורתיים או מכינים כדורים). אנו מלקחים אותם בקמח, ביצה ופירורי לחם.

6. אנו מטגנים בשמן בשפע ומוכנים להגשה.