קרם בטטה קלוי

הכנה

1. קוצצים את הבצל ל 3 שניות, מהירות 5. אנו מורידים את החלקים לכיוון הלהבים. מוסיפים את השמן ומטגנים ל 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

2. בזמן שאנחנו שוטפים את הקישואים ומסירים את הקצוות. מקלפים ומגרדים את תפוחי האדמה והגזר ושוטפים את הירקות הללו היטב. אנחנו קוצצים אותם ובסוף הזמן מוסיפים אותם לרוטב יחד עם הכורכום. אנחנו מתכנתים 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. בהמשך אנו מוסיפים את מרק הירקות. מתבלים לפי הטעם ומבשלים 18 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

4. מוסיפים את הבטטה הצלויה והקלופה. אנו מוחצים במהלך דקה 1, מהירות מתקדמת 5-7-9. אנו מתקנים במידת הצורך.

5. מחלקים לקערות ומסיימים את הקישוט באגוזי לוז, שומשום ומעט טימין.