קרם גזר ותות

הכנה

1. שמנו את הבצל בכוס ותכנתו 3 שניות, מהירות 5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית ומוסיפים את השמן. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

2. אנו מנצלים את הזמן הזה כדי לשטוף ולקלף את הגזר ותפוחי האדמה. אנחנו קוצצים אותם (בחלקים גדולים).

3. כעת הוסיפו את הגזר שכבר קלף ובחתיכות. אנו מוסיפים גם את תפוח האדמה. אנחנו נושכים תכנות 5 שניות, מהירות 4.

4. אנו מוסיפים את המים ומתכנתים 35 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

5. בתום הזמן המתוכנן מוסיפים את התותים, הפלפל והמלח. אנחנו מתכנתים 40 שניות במהירות 10. אנחנו בודקים שהכל מרוסק היטב.

6. במיכל קטן שמנו כמה כפות שמן זית עם הפפריקה. אנחנו מערבבים עם כף.

7. אנו מגישים את השמנת שלנו עם התזה של שמן הפפריקה שלנו ועם גרעיני חמניות.