מרק גזר פשוט

יש לנו תינוק בבית כמעט חצי שנה והוא כבר התחיל לאכול איתנו. אחת החוויות הראשונות שלו הייתה זו קרם גזר.

רופא הילדים המליץ ​​על בייבי הוביל לגמילה כך שבכל פעם שאנחנו מתיישבים לשולחן, זו ממש הרפתקה. ניסית כבר ניסית דברים מוצקים (כרובית, פרמז'ן, עוף ...) אבל זו שאני מראה לך היום הייתה המחית הראשונה שלהם.

התיאוריה היא שהוא צריך לאכול מעצמו את מה שאנחנו אוכלים (למעט חריגים קטנים), כל עוד האוכל שאנחנו מכינים הוא בריא. היה נחמד לראות איך הוא לקח את כף וניסה להכניס אותו לפיו. כשעשה זאת, הוא התענג על קרם הגזר בעיניים מעריצות ... שמח.

קרם גזר

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

קרם גזר פשוט לקטנים ולגדולים. עם הרבה גזר ומעט סלרי, בצל ותפוח אדמה.

• אסקן ג'ימנס

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: קרמים
• קלוריות: 98
• מנות: 3

• זמן בישול: 30 מ"ר
• זמן כולל: 30 מ"ר

מצרכים

• בצל 65 גרם קצוץ גס
• 15 גרם שמן זית כתית מעולה
• 12 גרם סלרי
• תפוח אדמה 60 גרם
• גזר 320 גרם
• 350 גרם מים

הכנה

1. שמנו את הבצל והשמן בכוס. גרסנו 4 שניות, מהירות 4. בהמשך אנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

2. אנו משלבים את שאר המרכיבים והתכנית 20 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית.

3. סיימנו את הזמן שאנחנו מוחצים במהלך 20 שניות במהירות 7.

הערות

ריסקתי את זה במהירות 7 ולא יותר מדי זמן, אבל אתה יכול להשתמש במהירות 10 אם אתה רוצה שיהיה לו מרקם חלק יותר.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - כרובית נפוליטנית