קרם דלעת עם ג'ינג'ר וצימוקים

הכנה

1. מכניסים את הבצל, השום, השאלוט והשמן לכוס. אנחנו מתכנתים 4 שניות, מהירות 5. בעזרת המרית אנו מורידים את שרידי הירקות מהמכסה וקירות הזכוכית, לכיוון הלהבים.

2. אנחנו מתכנתים 7 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2.

3. אנחנו מקלפים את הדלעת וחותכים אותה לקוביות גדולות. כאשר הזמן שתכנתנו קודם נגמר, אנו מוסיפים אותו לזכוכית ולתכנית 7 שניות, מהירות 5. תכנות Sauté 10 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2.

4. אנו מוסיפים את המים והמלח. אנחנו מתכנתים 20 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2.

5. אנו מוסיפים את החלב, הפלפל והג'ינג'ר. אנו מחכים כמה דקות עד שהטמפרטורה תרד מעט ומתכנתת 3 דקות, מהירות פרוגרסיבית 5-10. אנו בודקים אם הוא נמעך היטב ואם לא, אנו מתכנתים עוד כמה דקות באותה מהירות.

6. ואנחנו מגישים, אם מתחשק לנו, בליווי צימוקים. להנות!