התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

קרם עדשים הודי חריף

קרם עדשים הודי צהוב פיקנטי

בהודו, קטניות (דאל) הן חלק קבוע מהתפריט המשפחתי. ישנם סוגים רבים של עדשים והחלבונים שלהם מהווים השלמה מצוינת לדיאטה בה יש מעט או ללא צריכת בשר. ה עדשים הודיות הם עדשים ככאלה או סוג אחר של פיצול קטניות. הם מבושלים ואוכלים קלופים. חלקם משמשים אפילו בקינוחים ובמאפים.

בצלחת זו של קרם עדשים הודי חריף, בהחלט צמחוני ובהשראה הינדית מוחלטת, השתמשתי עדשים צהובות (חנה דאל). אתה יכול למצוא אותם במפעלים המתמחים באוכל הודי או במטבח בינלאומי. העדשים האלה הן אלה שנותנות למתכון את כל הטעם שלו, הוא ממש טעים, אבל אם לא תוכלו למצוא אותן, יש סופרמרקטים שמוכרים עדשים קלופות, תוכלו להשתמש בהם. זה חריף כי יש בו שני צ'ילי, האדומים, קטנים ויבשים. אתה יכול להפחית או לבטל את החריפות, להוסיף צ'ילי אחד או לא. אם אתה רוצה להשלים את התפריט עם מטעמים הודים אחרים, אני ממליץ לך לנסות את לאסי מנגו והל, קלאסי שלם.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - לאסי מנגו והל


גלה מתכונים אחרים של: קטניות, מרקים וקרמים, צִמחוֹנִי

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

4 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   אלפונסו דיג'ו

    אנה יקרה, 

    אני רושם את המתכון שלך להכין אותו ברגע שיש לי זמן, כדי לראות אם אוכל לכלול אותו בתפריט בשבוע הבא. כמה ספקות. האם לא צריך להשרות את העדשים האלה יום קודם? ואיך עדיף לקחת את השמנת החמה או הקרה הזו? תודה ודרישת שלום.

    1.    אנה ואלדס דיג'ו

      היי אלפונסו! לא, זה לא הכרחי. סוג זה של עדשים אינו זקוק לו. הקרם, עדיף חם. תודה. האם תגיד לי אם אהבת את זה כשתעשה את זה? חיבוק!

  2.   אנג'לה דיג'ו

    הכנתי אותו היום וזה טעים. במקום שני צ'ילי שמתי אחת ולא הוספתי מלח יותר מקוביית הציר.
    מנה נהדרת לצמחונים ולאלה מאיתנו שאוהבים אוכל בריא ורב תרבותי.

    1.    אנה ואלדס דיג'ו

      אני שמח שאהבת את זה, אנג'לה. אין לזה טעם מיוחד? זה אחד האהובים עלי. ושכלל את ההסתגלות לטעמך. חיבוק!