קרם אור אנדיב

עכשיו עם הקור נגלה אנדיב בכל ירק. זהו אוכל דל קלוריות מכיוון שיותר מ -90% מתכולתו הם מים, והוא גם עשיר מאוד בויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו למאכל בריא מאוד.

ישנן מספר דרכים לקחת אנדיב, אך עבור מי שלא אוהב את זה ישירות בסלט מכיוון שהוא קשה מדי עבורם, אני מציע להכין אותו קרם, עם 75 קק"ל בלבד. טָעִים מְאוֹד!

קרם אור אנדיב

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניהסְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

קרם קליל בריא וטעים עשוי אסקרול. מנה בריאה על מעט מאוד הקלוריות שלה ועל כמות הוויטמינים והחומרים המזינים הגדולה שלה.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: ספרדית
• סוג מתכון: קרמים
• קלוריות: 75
• מנות: 4

• זמן בישול: 25 מ"ר
• זמן כולל: 25 מ"ר

מצרכים

• בצל 150 גרם
• כרישה של 150 גרם
• 250 גרם אנדיב מנוקה היטב
• תפוח אדמה 100 גרם
• 500 גרם מרק ירקות או עוף.
• 50 גרם שמן זית כתית
• קורט פלפל

הכנה

1. מכניסים את הבצל, הכרישה, תפוח האדמה והשמן לכוס. גרסנו 5 שניות, מהירות 5.

2. הקפידו על 5 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 1.

3. מוסיפים את האנדיב ואת מרק העוף. אנחנו מבשלים בשביל 20 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 1.

4. נתנו לזה להתקרר קצת וטוחנים 30 שניות, מהירות מתקדמת 5-7-10.

 שקילות ל- TM21