קרם תפוחי אדמה ואגוזי לוז

הכנה

1. הכניסו את אגוזי הלוז לכוס וכתשו אותם על ידי תכנות הכוס הסגורה ותנו לה דחיפה של טורבו. הסר ושמור.

2. מכניסים את החמאה והשמן לכוס. מוסיפים את הבצל הקלוף וקוצצים אותו במהלך 5 שניות במהירות 4. לוח זמנים 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. תוך כדי קילוף וחיתוך תפוחי האדמה לחתיכות דומות.

4. לאחר הזמן הוסיפו את נתחי תפוחי האדמה, את מרק הציר הביתי וכמעט את כל אגוזי הלוז, תוך שמירת מעט נתחים לקישוט הסופי. תכנית דקה אחת, 1 מעלות, מהירות 100.

5. ואז יוצקים את המים והחלב, מוסיפים מלח ופלפל ומתכנתים 20 דקות, 100 מעלות, מהירות 2. אז אתה רק צריך לחכות שהטמפרטורה תרד מעט ולטחון 30 שניות, מהירות מתקדמת 5-7-9.

6. מגישים בצלחת עמוקה בליווי חלקי אגוזי הלוז השמורים ושני משולשי גבינה חצי ריפוי.

7. בתאבון!