רוטב קליל טונטה עם בשר מבושל

הכנה

1. אנו מתחילים את המתכון בכך שאנחנו מכניסים את הריקוטה לסל לסילוק הנוזל.

2. אנחנו גם מנקזים את הטונה.

3. שמנו את כל המרכיבים המרוקנים בכוס ונמחץ הכל במהלך 15 שניות במהירות פרוגרסיבית 5-7.

4. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שהודבק לקירות הזכוכית ואנחנו מתכנתים מחדש 15 שניות, מהירות 7.

5. אם יש לנו שאריות בשר תבשיל, נוכל להציג אותו כמנה ראשונה. נחתוך את הבשר לפרוסות ועל כל אחת מהן נשים את הרוטב שלנו, בעזרת שקית בצק.

6. אנחנו יכולים להגיש גם את הרוטב הקליל טונאטה כאילו היה פטה (עם לחם קלוי), עם ירקות קרודטה ...