El tzatziki הוא שמו של רוטב מאוד אופייני ליוון נוצר מ יוגורט ומלפפון יווני. אני מבטיח לכם שבקיץ זה טעים בהחלט. אנו יכולים להשתמש בו לליווי בשרים או דגים או גם לטבול עם פיתות או מקלות ירקות כמו גזר, קישואים או המלפפון עצמו.
למרות שההכנה שלו מאוד פשוטה, מומלץ לטפל בטריק כדי שהמלפפון לא ישחרר מים ליוגורט וכך הוא יכול להרוס את המנה. לכן, למרות שהמתכון נעשה תוך 5 דקות בלבד, עלינו לעשות זאת תנו למלפפון זמן מנוחה טוב על ידי ניקוז ואז לייבש אותו טוב מאוד. באופן אידיאלי, השאר את זה מתנקז בן לילה, אבל אם אין לך זמן, גם שעה תהיה בסדר. כך, יהיה לנו רוטב סמיך וטעים.
אנחנו יכולים להשאיר אותו מוכן מראש, אז זו אפשרות ממש מושלמת !!
צזיקי, רוטב יוגורט מלפפון יווני
רוטב צזיקי, יווני טיפוסי, עשוי מיוגורט ומלפפון יווני. טעים בימים החמים ללוות ולרענן מנות כמו סלטים, בשר או דגים וגם לטבול עם לחם או ירקות.
קראת את דעתי! התכוונתי לקבל את המתכון היום במדויק. הרוטב הזה משגע אותי חחח תודה
סברינה ואלרה אמריליו להבא .... ??
שובר ?
במה ניתן ללוות?
שלום מריה פרננדז קוורבו ... רוטב זה משמש להרבה דברים כמו סלטים, בשר או דגים וגם לטבול עם לחם או ירקות.
נסה את זה ... לא תתחרט !! 😀
מאירה פרננדז ג'וגלר תודה רבה! אנסה את זה
מריאן סרנה
אני שמח מכל המתכונים שאני מקבל. כל יום אני פותח את המחשב בתקווה לקבל ולהכין את המתכונים שלך.
תודה רבה.
ג'מה