סלט אורז חום עם סלמון מעושן ורוטב נורדי

הכנה

1. שמנו את המים והמלח בכוס ותכנתו 8 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

2. הכנסנו את הסלסלה פנימה והוספנו את האורז. אנחנו מתכנתים 20 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2. אנו מערבבים את האורז 3 פעמים בעזרת המרית דרך הצנצנת בזמן שהוא מתבשל.

3. אנו בודקים שזה לטעמנו (אורז חום לוקח יותר זמן לבשל מאשר אורז רגיל, אז עקוב אחר הוראות היצרן). כשהוא מוכן, אנו מוציאים את הסלסלה ומצננים את האורז מתחת למים קרים. תן לזה להתנקז מעט ולהכניס אותו לקערת סלט.

4. שוטפים במהירות את הכוס ומוסיפים את הפלפלים והעירית. חתכנו 5 שניות, מהירות 5 ואנחנו מוסיפים לאורז.

5. אנו מוסיפים את הטונה והתירס.

6. אנחנו מערבבים היטב. מגישים בליווי סלמון מעושן ורוטב נורדי.