קרגאנדו ...
עם רוטב פטריות ושום שמנת תוכלו לקחת את מנות הפסטה לרמה אחרת. וזה פיתרון אלוהי לגרום לפסטה להיות משעממת להוויה מלא טעם.
זה רוטב פשוט שיהיה לך מוכן תוך כ- 15 דקות. וכל כך קל לעשות את זה, גם אם אתה לומד לבשל, זה בוודאי ייצא לך טוב.
נסה את זה גם עם כמה סינטות או כמה פילה עוף בגריל ... תראה כמה טעים!
רוצה לדעת עוד על רוטב פטריות שום שמנת?
הדבר הראשון שאתה צריך לדעת זה אתה יכול להכין אותו עם פטריות שאתה הכי אוהב. בין אם הם פריז, הלבנים או הפורטובלו, החומים.
לאחרים יש טעם עם יותר ניואנסים של אגוזים ואיתם הרוטב יהיה עשיר מאוד אם כי מעט כהה יותר.
במתכון זה אנו משתמשים בכתוש הסופי לתחלב את המיצים מהפטריות, הרוטב עם היין והשמנת. זהו רוטב שמנת מלא בטעם.
לגבי לִמְחוֹץבאופן אישי, אני לא אוהב להסתיר או להונות ילדים (ולא כל כך ילדים) אבל אני מבין הורים שמשתמשים באפשרות זו כדי ליצור מנות מעוררות תיאבון לילדיהם. ואם על ידי טחינת האוכל הם מצליחים לגרום לילדים לקחת את זה טוב ... קדימה!
הרוטב הזה לא יכול להקפיא מכיוון שיש בו קרם אבל אני מבטיח לכם שאם תשמרו אותו היטב במיכל אטום במקרר, הוא יחזיק מעמד עד 5 ימים.
זכור את זה, בשביל לשמור על תנאים נאותים, המכל צריך להיות הכי מותאם לנפח הרוטב, ככל שיש לו פחות אוויר כך הוא טוב יותר. אם אתה לא מתכוון לצרוך את כל הרוטב, עדיף לחמם רק את זה שאתה הולך לשתות. עם שאר הרוטב השתדלו לא לשבור את השרשרת הקרה.
טריק להציל
בשבת אחר הצהריים בסופרמרקטים הם בדרך כלל מכניסים את להציע פטריות מכיוון שהם מאכלים שמופחתים בקלות.
אל תהססו לקנות מגש להכנת רוטב זה או כל מתכון טעים אחר.
עוד מידע - שום פטריות
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
אחר צהריים טובים, כמה טעים הרוטב הזה אבל אני רוצה לבקש ממך עזרה, האם נוכל להכין אותו עם הגבינה המוקצפת 0%? כדי לא לשים שמנת ובאיזה טמפרטורה?
תודה רבה וברכה
כן, אתה יכול להשתמש בגבינה מוקצפת 0% אבל היא לא תהיה שמנת כאילו השתמשת בשמנת.
הטמפרטורה תהיה זהה כפי שצוין בשלב 6.
ברכות!
בשביל מה ניתן להשתמש ברוטב זה?
תודה.
היי קורי:
כפי שאומר המתכון, תוכלו להשתמש בו למאכלי הפסטה שלכם, לזניה וגם לסטייקי עוף, הודו או סינטה.
ברכות!