התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

רטטוי חצילים

ירקות28 דקות3-6 אנשים160 קלוריות
1/52/53/54/55/5 (24 הצבעות)
קרגאנדו ...

ידי אסקן ג'ימנס

חציל-רטטוי

מעתה ואילך נהיה שקועים לחלוטין ב מנות חג מולד אבל אנחנו נמשיך לשתף אחרים אוֹר זה מפצה קצת על העודפים של הימים האלה, כמו החציל הזה רטטוי.

הטווח רטטוי זה אולי לא הכי טוב לקרוא למנה של היום, אבל זה נותן לך מושג על התוצאה. אם יש לך חצילים ואתה לא יודע להכין אותם, אני ממליץ עליו.

טחון זה של ירקות אפשר להגיש כמנה ראשונה או כתוספת וזה לא מנה קלורית במיוחד.

רטטוי חצילים

הדפס מתכון
שמור מתכון
סְגוֹרבבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

טחון ירקות בו החציל הוא הגיבור. מבושל בתרמומיקס והוא משמש כקישוט או כמנה ראשונה ואינו קלורי מדי

  • אסקן ג'ימנס
  • מִטְבָּח: מודרני
  • סוג מתכון: ירקות
  • קלוריות: 160
  • מנות: 3-6
  • זמן הכנה:
  • זמן בישול:
  • זמן כולל:

מצרכים

  • 400 גרם חציל (1 גדול)
  • 130 גרם בצל (1 בינוני)
  • 230 גרם עגבניה (2 יחידות)
  • 1 שן שום
  • 30 גרם שמן זית כתית מעולה
  • סאל
  • פלפל (אופציונלי)
  • כמה עלי מרווה

הכנה

  1. שמנו את הבצל, השום והשמן בכוס. אנחנו מתכנתים 5 שניות, מהירות 5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שהיה על הקירות. לאחר מכן אנו מתכנתים, 3 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

  2. באותה תקופה נוכל לשטוף ולחתוך לקוביות את החציל והעגבנייה לקוביות.

  3. שמנו את הפרפר בכוס. מוסיפים את החציל והעגבנייה חתוכים לקוביות קטנות. אנחנו מתכנתים 10 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנדבק לקירות הזכוכית. אנו מכסים את המכונה שוב, מסירים את הכוס ומתכנתים 10 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

  4. שמנו מלח ופלפל (האחרון אופציונלי). אנו מגישים וטועמים עם כמה עלי מרווה.

הערות

אפשר להוסיף קצת צנוברים קלויים בסוף ההכנה. הם יוסיפו נופך פריך למנה.[br]מספר הסועדים יהיה תלוי אם נשתמש בה כמנה ראשונה (היא תשרת כ-3 אנשים) או כתוספת (כ-6).

שקילות ל- TM21

שקילות תרמומיקס

עוד מידע - מתכונים לחג המולד עם Thermomix


גלה מתכונים אחרים של: סלטים וירקות, משטר, טִבעוֹנִי, צִמחוֹנִי

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

6 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   ליה גלז דיג'ו
    hace 8 שנים

    אתה לא יודע כמה זה עוזר לעובדה שאתה מכניס את המידע התזונתי למתכונים. אני אסיר תודה. זה והעובדה שכל המתכונים שפרסמת נהדרים הפכו אותך לאחד משלושת האתרים המובילים שלי כשאני מתחיל לבשל. ודא שגם זו הבדיקה <3

    ענה ליה גלז
    1.    מתכונים Thermomix דיג'ו
      hace 8 שנים

      תודה ליה גלז!

      הגיב למתכונים של Thermomix
  2.   אסונסיון דיג'ו
    hace 8 שנים

    היי, אני טירון בבישול בתרמומיקס. המתכון הנהדר. תודה אסצ'ן

    תשובה לאסונסיון
    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו
      hace 8 שנים

      כמה טוב אסונסיון! תודה רבה ששיתפת את התגובה שלך.
      חיבוק!

      תשובה ל- Ascen Jiménez
  3.   מרתה דיג'ו
    hace 7 שנים

    שלום!!!
    אני מכין את המתכונים לאתר שלך כבר שנים, אם כי הייתי אומר שמעולם לא כתבתי. אני מברך אותך! דבר שאני רוצה לבשל עם התרמומיקס, אני בא לכאן ומחפש מתכון !!!
    אם הייתי רוצה להוסיף בשר טחון למתכון הזה ... באיזה שלב עלי להוסיף אותו וכמה היית ממליץ?
    תודה רבה 😉

    תשובה למרתה
    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו
      hace 7 שנים

      שלום, מרתה!
      תודה רבה על תגובתך. אל תהססו לכתוב לנו מתי שתרצו, נשמח לקרוא אתכם.
      הייתי שם את הבשר הטחון בשלב 3 אבל אחרי שהקפצתי מעט את החצילים, כלומר הייתי שם את החצילים עם העגבנייה ומתכנת 5 דקות, 100 מעלות, מהירות כף. ואז הייתי מוסיפה את הבשר ומתכנתת את 10 הדקות בסעיף 3 ואז את 10 הדקות האחרות בסעיף 4.
      אוף, אני לא יודע אם הסברתי את עצמי היטב ... לגבי כמות הבשר, 150 או 200 גרם עשויים להיות בסדר, אתה לא חושב?
      בואו נראה איך זה נראה עליכם 😉
      לנשק!

      תשובה ל- Ascen Jiménez