מגיע אָהוּב! בימים הקרובים נפרסם עבורכם 3 מתכונים להפתעת שותפיכם ולחגוג את היום יחד עם כמה תפריטים נהדרים. אנחנו מתחילים עם הראשון: ריבת דלעת. זה טעים! השתמשנו בו מעל הכל לליווי טוסטים של טוסט גבינה ואני מבטיח לך שהוא משלב בצורה מושלמת.
זהו אחד מאותם מתכוני תרמומיקס קלים שבהם שמתם את כל המרכיבים והיא עובדת עבורנו? האם תרצה לנסות את זה? אגב, אם אתם אוהבים להכין ריבות ביתיות, אל תשכחו לבקר במדור שיש לנו בבלוג זה עם מתכונים נפלאים של ריבות ומשמרות.
אתה יכול לאחסן אותו בצנצנות ולהכניס אותם למאכל לשמר אותם תחת ואקום ושיש כמה צנצנות ריבה במזווה מוכנות תמיד לשימוש.
ריבת דלעת
ריבת דלעת עדינה שמתאימה לליווי מתאבנים על בסיס גבינה או למילוי או עוגות עליונות.
שקילות TM21
מקור - עיבוד חואני דה סביליה
אתה יכול להכין חצי מהמרכיבים? 800 גרם דלעת אני לא יודע אם אוכל לבזבז אותה לפני שהיא מתקלקלת ...
מעולם לא הכנתי ריבה מדלעת. אני צריך לנסות את זה. באופן כללי שמתי פחות סוכר ויותר פירות, בדרך כלל 75-80% פרי והם יוצאים נהדר.
רציתי לשאול אותך אם ניסית להכין עם ממתיק במקום סוכר כדי שיהיו קלים. ואם אתה יכול להגיד לי פרופורציות.
תודה רבה לך!
שלום מרצדס, תוכלו להפחית מעט בכמות הסוכר אם תרצו בשיעור של 75-80% שגם זה ייראה נהדר. כן, אי פעם עשיתי עם ממתיק נוזלי ואני זוכר שעקבתי אחר הוראות היצרן, שהשוו בין כפות סוכר לטיפות ממתיק. הוספתי 75% מהכמות עם ממתיק נוזלי ו- 25% השתמשתי בדבש. עשיר מאוד גם וקל! 🙂
שלום איירין, אתמול ניסינו את המתכון הזה והוא היה מרהיב! בן זוגי לא היה בטוח מאוד בריבת הדלעת ההיא ובסוף הוא אהב אותה, 10! מזל טוב ותודה שפרסמת את זה 🙂
כמה טובה סוניה! אותו דבר קרה בביתי ... הם עשו פרצוף מצחיק אבל אז הם לא יכלו להפסיק לאכול אותו. תודה שכתבת לנו! 🙂
שלום, היית יכול להכין אותו עם סוכר חום? ואם כן, כמה זה יהיה? תודה
בלי.
אני מכין את הריבות עם סוכר חום וגם זה יוצא טוב מאוד. הדבר היחיד שצבע הריבה יוצא כהה יותר. ואם תרצו תוכלו להפחית את כמות הסוכר על ידי הוספת תפוח צהוב.
שמתי 800 גר דלעת + 200 גרם תפוח + 230 גרם סוכר חום. וזה יצא טוב ומתוק מאוד.
שלום איירין
הייתי רוצה להכין את המתכון הזה למספר חברים, האם תוכל לומר לי כמה פחיות יוצאות פחות או יותר עם המרכיבים האלה?
ברכות
שלום איירין, עם הכמויות הללו יוצאות קופסאות שימורים של כ 200 גרם כל אחת. אבל הדבר הטוב הוא שהוא מחזיק מעמד זמן רב, אז אני ממליץ שכשתסיים אותו תכין אותו ביין מארי ותשמור במקרר. זה יימשך לך מספר חודשים 🙂 תודה שכתבת לנו!
אמא שלי! פשוט הצלחתי ולא יכולתי להתאפק מלנסות את זה!
זה סגן!
תודה על המתכון !!
ניסיתי מתכונים מבלוגים אחרים להכין את הריבה הזו שלך והכי טובה, למרות שאני קצת משתנה כי שמתי קילו פרי ו- 200 גרם סוכר חום, עשיר מאוד, תודה.
תודה איוואם !! האמת היא שאנחנו מכינים אותו הרבה בסתיו וכך כבר יש לנו סירות מוכנות לכל השנה. בליווי גבינה או עם טוסט חמאה זה ... טעים !! 🙂 תודה שעוקבת אחרינו !!