גזום וריבת צ'יה

אני אוכלת ריבת שזיפים מיובשים וצ'יה על טוסט ארוחת הבוקר שלי כבר כמה שבועות. הכנה  ללא סוכר ובריא מאוד.

זה גם מפתיע קל לעשות וכל כך מהר שאין תירוצים לא לעשות את זה. אמנם חייבים לצרוך אותו מיד כי מכיוון שהוא אינו מכיל סוכר, הוא לא נשמר כמו ריבה מסורתית.

למרות שלמראית עין זה דומה לריבת תאנים כאשר טועמים אותה במהירות מגלים כי טעם מתוק מגיע משזיפים מיובשים וגרניט הם גם זרעים אבל הפעם מ צ'יה.

נטילת ריבת שזיפים מיובשים וצ'יה היא דרך בריאה מאוד להתחיל את היום מכיוון שלשני המרכיבים יש תכונות מועילות מאוד הימנע מעצירות. גם שזיפים מיובשים הם עשירים בנוגדי חמצון ונותנים לנו הרבה אנרגיה.

גזום וריבת צ'יה

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

הריבה הזו פשוטה להכנה ועם יתרונות רבים.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: ריבות
• קלוריות: 25
• מנות: 230 גרם

• זמן הכנה: 10 מ"ר
• זמן בישול: 8M
• זמן כולל: 18 מ"ר

מצרכים

• שזיפים מיובשים 120 גרם
• 160 גרם מים מינרליים
• זרעי צ'יה 10 גרם
• 1 כף (גודל קינוח) תמצית וניל

הכנה

1. ראשית, שמנו את המים המינרליים והשזיפים מיובשים בכוס. נתנו לזה לנוח ל 10 דקות עם המכונה עצורה.

2. לאחר מכן, אנו מתכנתים 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 2.

3. לאחר מכן, שמנו את שאר המרכיבים ואנחנו ממשיכים לבשל אחרים 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

4. לבסוף, אנחנו טוחנים עבור 10 שניות, מהירות 5 כדי לקבל את מרקם הריבה.

5. אנו שופכים את הריבה לצנצנת, נותנים לה להתקרר. ואז שמנו את המכסה ושומרים במקרר.

הערות

עם כמויות אלה, כ 230 גרם או מה זה אותו 15 מנות של 15 גרם כל אחד.

עוד מידע - שייק בננה, צ'יה ופטל מיובא

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך