ריזוטו דלעת ורוקפור

הכנה

1. שמנו את הבצל בכוס ואת השמן וקוצצים 3 שניות, מהירות 7. אנו מורידים את שרידי הקירות ואת המכסה והתכנית 3 דקות, טמפרטורה 100º, מהירות 1.

2. אנו מוסיפים את הדלעת ואת התוכנית 3 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, פנה שמאלה, מהירות כפית.

3. מוסיפים את האורז ומאדים 3 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, פנה שמאלה, מהירות 1.

4. אנו מוסיפים את היין ואת התוכנית דקה אחת, טמפרטורה 1 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 100 בלי לשים את הכוס לאידוי האלכוהול.

5. מוסיפים את המרק הרותח, המלח ומבשלים 13 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, פנה שמאלה, מהירות 1.

6. מוסיפים את גבינת הרוקפור דרך הפה ומתכנתים 2 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, פנה שמאלה, מהירות 1.

7. מגישים מיד במקור (אם תרצו תוכלו לשריין מעט קוביות רוקפור לקישוט) ומוכנים לאכילה. ככל שעובר יותר זמן כך הוא יתייבש יותר, כך שנוח לקחת אותו במהרה.