אורחים מפתיעים? אל דאגה, עם המתכון הזה תוכלו לשמור אחד נשנוש בפחות משלוש דקותכן? בבית תמיד יש לנו פירות קפואים, במיוחד לאותם מקרים בהם מישהו מופיע ללא אזהרה או שאתה צריך להכין קינוח או חטיף מהיר, אבל גם כשאנחנו רואים שהפרי מבשיל. פירות יותר מדי ולא נבזבז את זה בזמן. אז לפני שהוא מתקלקל, אנחנו מקלפים אותו היטב וחותכים אותו לחתיכות קטנות. אנו שומרים עליו מורחב היטב, כך שחלקים מסוימים מופרדים זה מזה בשקית מקפיא ואנחנו מכניסים למקפיא למשך 8 שעות לפחות.
בטכניקה זו אנו יכולים להקפיא כל פרי שנדמיין: תפוח, בננה, תותים, שזיפים, אפרסקים ... אך גם פירות למשל בסירופ, אותם ננקז היטב ונאחסן קצוצים ונמרח במקפיא בתוך שקית. כך שנוכל ליהנות מכל פרי מחוץ לעונה, ונוכל להכין סלושי, שתייה קרה למחצה, שייקים קפואים, סורבטים ... בואו נלך עם המתכון?
שייק גלידת אפרסק תפוח
שייק קפוא טעים, עשוי תפוח ואפרסק, מעורבב עם יוגורט וחלב, אידיאלי כחטיף מהיר או כקינוח.
היי אירן, בוקר טוב. הקינוח הזה נראה טוב מאוד ונראה עשיר מאוד אבל יש לי ספק, במקום להקפיא את הפרי, האם אוכל לשים קרח ולקצוץ אותו בתרמומיקס או שהוא יהיה מימי מאוד?
אני מקווה שתוכלו לעזור לי ותודה על כל המתכונים שלכם !!! הם מרהיבים !!
רות
כן אתה יכול לעשות את זה בצורה מושלמת !! אני חושב 2-3 קרח גדול טוב בשבילך. אתה מבין, אתה תגיד! תודה שכתבת לנו 🙂