אם אתה רוצה לאכול טוב ולהישאר מיובש בקיץ, אתה יכול להתחבר למתכונים כמו שמנת צמחית קרה ופלפל קלוי. והאם הגספאצ'ים והמרקים הקרים עם א אלטרנטיבה בריאה מאוד כדי להילחם בטמפרטורות גבוהות.
המתכון נושא ירקות נפוץ כמו כרישה, גזר, עגבנייה, סלרי ופלפל אדום קלוי, וזו הסיבה העיקרית לכך שלמתכון של ימינו יש צבע כה יפה.
הקרם הקר הזה מאוד פשוט לעשותאתה רק צריך לקשל את הכרישה ואז לבשל את הירקות. הוא מרוסק, משאיר להתקרר ומוכן לשתיה.
האם אתה רוצה לדעת יותר על קרם הירקות והפלפל הקלוי הזה?
אני אוהב להשתמש כרישה להכין את המתכון הזה אבל הכנתי אותו גם עם שאלוט או בצל והוא גם עשיר מאוד.
אין כמו להכין את פלפלים קלויים בבית אבל הם יכולים גם לקנות כבר קלויים. אז אל תפסיקו להכין את המתכון הזה כי אין לכם זמן.
המתכון הזה הוא מתאים לטבעונים, לקטוז ובלתי סובלני לביצים. אם אתה צליאק וודאו כי משקה החלב או הירקות נטול גלוטן, נסו חלב שקדים. ואם אתה רוצה אפשרות קלה יותר, השתמש בחלב אורז.
אתה יכול לקחת את הקרם הזה בטמפרטורת החדר, אבל באופן אישי, אני אוהב אותו קר יותר כאילו היה א gazpacho o סלמורג'ו.
אם אתה משתמש במתכון זה ל לאכול במשרד או על החוף הדבר הכי טוב הוא שאתה שם את זה ב לא נמצאו מוצרים. ואתה שותה את זה כאילו זה סודה.
נצל את 30 דקות הקיטור להכנת אחרים מתכונים בוורומה כמו אורז, פפילוט עם פירות או מחבת.
עוד מידע - דובדבן גזפאצ'ו / מנגו סלמורחו עם בייקון פריך / לחם מאודים עם פרג
איך מכינים פלפל קלוי?
שלום מריטקסל:
יש לך כמה אפשרויות:
תוכלו להכין אותם באמצעות Thermomix לפי המתכון הזה
https://www.thermorecetas.com/pimientos-asados-en-thermomix/
אם כי האידיאל הוא שצולים אותם בתנור.
ואם אתם לא רוצים לסבך את חייכם, הסופרמרקט כבר מוכר פלפלים קלויים.
נשיקות!!
אני הולך לעשות את זה כמו שהוא, האמת שזה נראה נהדר. איך מגוון של סלמורג'ו וגספאצ'ו נראה לי רעיון נהדר.
תרומה: 10
הכנה: 6 (קצת ארוך למרק קר)
מרכיבים.: 10 (הם לא הרבה, הם לא יקרים וקל למצוא
תודה רבה על התגובה שלך אוליבר.
אני מקווה שאתה אוהב את זה!!
נשיקות!