שעועית ופלפלים ירוקים עם חזיר

הכנה

1. אם לא היו השעועית הירוקה כבר מבושלת היינו צריכים להכניס מים לכוס ולתכנת 7 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית. בזמן שטיפת השעועית, הסר את הקצוות ואת חוטי הצד. קוצצים אותם ומניחים אותם בוורומה וזה במצבו. תכנית 35 דקות, 100 מעלות, מהירות 2. הסר את הוורומה. זרקו את המים, שטפו אותם וייבשו אותם עם נייר מטבח.

2. מטגנים את קוביות החזיר עם השמן, מתכנתים 4 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף, פנייה שמאלה. מוציאים רק את הקוביות ומשאירים את השמן.

3. מסירים את הפנייה שמאלה ומוסיפים את הבצל הקצוץ, הפלפל והשום. קוצצים במהלך 4 שניות במהירות 4. הורד את החלקים על הלהבים ותכנת 5 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

4. אחרי הזמן להוסיף את היין והתוכנית 5 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף. ואז מוסיפים את חזיר היורק השמור ואת השעועית הירוקה המבושלת. עונה ועונה 5 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית.

5. שים את ההכנה במקור ומגיש מיד.