(33 הצבעות)
קרגאנדו ...
מתכון זה לשעועית ירוקה ופטריות איטלקיות הוא מתכון פשוט שאפשר להשתמש בו לחזור לדרך האוכל הבריא שאיבדנו במהלך החגים.
וזה מי, מי יותר או פחות, הכל דילגנו על ההנחיות הטובות ושחררנו את עצמנו. חלקנו התאכלס יתר על המידה בארוחות, אחרים מאיתנו השתגעו בלוחות הזמנים ועכשיו עלינו לחזור לאט לאט לנורמליות.
אך אל תהיה מוצף וחשוב שזו משימה מרתיעה. אתה רק צריך לחפש מתכון פשוט שיעזור לנו להתמכר להנאה שבבישול ואכילה בריאה.
שעועית ירוקה ופטריות איטלקיות
מנה פשוטה, קלה להכנה שתוכלו להשתמש בה כקישוט או כמנה ראשונה.
רוצים לדעת עוד על שעועית ירוקה ופטריות?
להכנת המנה הזו תוכלו להשתמש בשתיהן שעועית שטוחה כמו שעועית בובי עגולה. לאחרונה אני מבשל יותר עם האחרונים כי הם עדינים יותר ואני שם לב שאני צריך פחות זמן להכין את הכלים שלי.
הפעם השתמשתי שעועית קפואה והאמת היא שלא הייתי צריך לבשל אותם בנפרד כי הם נעשו עם המיץ שלהם. אם אתה משתמש שעועית ירוקה טרי עדיין צריך להאריך את הזמן או להוסיף מעט מים כדי שיהיו רכים לפני הוספת הפטריות.
שימוש פטריות קטנות למדי ואם אתה לא מוצא אותם, אתה יכול להשתמש בגדולים אבל לחתוך אותם לשמונה חלקים כך שיהיו לך חתיכות קטנות למדי.
אתה יכול להשתמש בשני הלבנים, מפריז, כמו גם חומים או פורטובלו. למתכון הזה השתמשתי פטריות לבנות מכיוון שאני מעדיף לגוון ו השתמשו בחומים בסוגים אחרים של מתכונים.
רוטב העגבניות עדיף שהוא תוצרת בית. יש הבדל גדול בטעם ובעיקר, מאפשר לך שליטה רבה במרכיבים המשמשים.
נצל את ההזדמנות להשתמש באחת מאלה שימורים ביתיים מה עשית וניצל את העגבניות מהגן שלך ... או מהגן של השכן שלך!
אתה יכול להתאים את כמות אורגנו לטעמך אך, בכל מקרה, הוא גיבור המתכון הזה אז אל תוותר עליו.
כפי שתראו ברשימת המרכיבים, המתכון הזה הוא טבעוני, מתאים לסובלנות מגלוטן, לקטוז וביצה.
ניתן להעביר טוב מאוד, ואם אתם אוכלים במשרד, תצטרכו לחמם אותו רק כמה דקות כדי שיהיה טעים שוב.
ללא ספק המתכון הזה לשעועית ירוקה ופטריות איטלקיות ייתן לכם משחק במטבח ותוכלו להשתמש בו בתור מנה ראשונה או כקישוט.
עוד מידע - פטריות פורטובלו במילוי ריקוטה, צ'ילי וליים / רוטב עגבניות עבה