עכשיו עם ימים של קור וגשם, אתם באמת רוצים מרק חם ומלא, נכון? ובכן היום ננצל את התרמומיקס שלנו להכנת א תבשיל שעועית לבנה שמנת עם תפוחי אדמה וצ'וריסו, גדול מתכון מפורש, אחד מאלה שאנחנו כל כך אוהבים ושיהיה מוכן בעוד כ- 30 דקות.
כדי להפוך את זה לידי ביטוי, ברור שנצטרך להשתמש בו קטניות כבר מבושלות (שאנחנו מכנים "מהסירה") אבל טעימים באותה מידה ויכולים להועיל מאוד במקרים אלו. בבית שלי תמיד יש לי סיר עדשים, חומוס ושעועית או לסלט או לתבשילים מהירים כמו של היום. אפשר לומר שהם "קרן מזווה" טובה, ללא ספק.
שעועית לבנה מבושלת עם תפוחי אדמה וצ'וריסו
תבשיל שעועית לבנה שמנת עם תפוחי אדמה וצ'וריסו, גדול מתכון מפורש, אחד מאלה שאנחנו כל כך אוהבים ושיהיה מוכן בעוד כ- 30 דקות.
במתכון זה לשעועית לבנה מבושלת עם תפוחי אדמה ונחושת, תפוחי האדמה קשים במיוחד ... חבל כי בלי תפוחי אדמה הם טובים מאוד.
נסו לא לזרוק אותם כל כך גדולים, כי זה נראה נהדר עם תפוחי אדמה, תראו!
תפוח האדמה גולמי. כאשר אנו שופכים את תפוחי האדמה לכוס עלינו להשאיר לפחות 25 דקות בטמפרטורה של 100 מעלות ואז לשים 5 דקות נוספות עם השעועית.
היי גונזלו, אולי שמת את נתחי תפוחי האדמה גדולים מדי, כי עם אותם זמנים הם יוצאים מושלמים. אני ממליץ לך להסתכל בסרטון זה כדי לראות איך אנחנו נזרקים אותם בדרך כלל: https://www.youtube.com/watch?v=TH78eX7yyyU זה לא נכשל! כל טוב
שלום, אפילו לא עם תפוחי האדמה חתוכים לקטנים.
הם נשארים רפאים ללא טעם ובלי לסיים את הבישול, עליכם להסיר את המתכון או לפחות לכתוב אותו היטב
שלום ג'ולי, הגדלנו את זמן המתכון ל -20 דקות, כדי לראות אם ככה אין לך את תפוחי האדמה הקשים, אבל גם אין צורך להסיר אותו.
עם זאת, אתה אומר שהם חסרי טעם. איך אפשר לומר שתבשיל עם רוטב של ירקות, עגבניות וצ'וריסו יכול להיות חסר טעם? ראית שכתוב "מלח לפי הטעם"? אולי אתה רגיל לאכול עם הרבה מלח, וחסר לך מלח לטעמך. לא קורה כלום, לפעמים הכלים לא יוצאים טוב בפעם הראשונה, תמשיכו לנסות, תראו איך תרקמו את זה בפעם הבאה.
תודה שכתבת לנו!
הכנתי את המתכון והוא יצא ממש טוב! תפוחי האדמה המושלמים!
כמה טוב אווה !! אני שמח מאוד 🙂 תודה שכתבת לנו ועוקבת אחרינו !!