בסרטון שם המנה הזו מופיע כ שער תפוחי אדמה אם כי אולי עדיף להשתמש בשם האיטלקני "חתול" o "Gattò". זהו המסורתי של המטבח הנפוליטני והסיציליאני והמרכיב העיקרי, איך יכול להיות אחרת, הוא תפוח האדמה.
את שאר המרכיבים ניתן לשנות לטעמך: אתה יכול לשים את גבינה שיש לך בבית או להחליף את מורטדלה לעוד נקניק שאתה אוהב יותר (חזיר מבושל, חלציים ...)
ואל אל תפחד מהסרטון ... בשבוע שעבר היה לי זרוע בקאסט, אך למרות זאת החלטתי להקליט אותו. הכוונה שלי הייתה לעבוד תמיד עם שמאל, אם כי זה לא היה קל כמו שחשבתי, ולמרות השימוש בכרזות ענקיות, ניתן לראות את הטיח ... למרבה המזל, הערפיד שלי נרפא ובמתכון הווידיאו הבא אוכל להשתמש שתי הידיים.
סרטון תפוחי אדמה גטו
Gateau / gattò / gatò של תפוחי אדמה
שער תפוחי אדמה
בתרמומיקס המנה הזו הרבה יותר קלה להכנה: אנחנו מגרדים את הגבינה, קוצצים את החומרים, מבשלים את תפוח האדמה, מרכיבים את המחית ... והתוצאה נהדרת.
עוד מידע - מוס חזיר מבושל
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך