שקדי חזיר ברוטב תפוזים עם קוקה קולה

הכנה

1. חותכים את שקדי החזיר לפרוסות בעובי 2 סנטימטר. אנחנו מכינים מחבת עם 60 מ"ל שמן זית. אנחנו מטגנים את הסינטה, מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס ומשחימים את הפרוסות משני הצדדים. אנחנו מוציאים אותם ומזמינים.

2. אנחנו מקלפים ושוטפים את הבצל. חותכים אותו ל-4 חלקים ומוסיפים אותו לכוס. אנחנו מתכנתים 6 שניות במהירות 6,5.

3. מוסיפים את השמן מטיגון הסינטה ומטגנים את הבצל בכוס. אנחנו מתכנתים 9 דקות, 120º במהירות כפית.

4. נוסיף את 150 מ"ל מיץ התפוזים, 4 כפות סויה, 200 מ"ל קוקה קולה וכפית קמח תירס. אנחנו מכסים, מסירים את הכוס ומתכנתים 12 דקות, varoma במהירות כפית.

5. לאחר סיום הרוטב נגיש אותו על פרוסות הסינטה. אנו מגישים חם.