לביבות בשר מבושלות

הכנה

1. הכנסנו לכוס את בשר התבשיל (נקניק דם, עוף ...) כבר נקי ואנחנו מתכנתים 5 שניות, מהירות 6. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. קוצצים את הפטרוזיליה על ידי הכנסת אותה לכוס ותכנות כמה שניות במהירות 6. אנו שומרים את זה יחד עם הבשר.

3. שמנו את הביצים, 140 גרם מרק תבשיל או מים, את הקמח, השמרים והמלח בכוס ומערבבים 5 שניות, מהירות 5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שהודבק לדפנות גָבִיעַ.

4. מוסיפים את הבשר ואת הפטרוזיליה השמורה ואת התוכנית 5 שניות, פנה שמאלה/, מהירות 3. נתנו לבצק לנוח בכוס למשך כ- 30 דקות.

5. לאחר זמן זה שמנו הרבה שמן לטגן בסיר או במחבת. כשזה חם אנחנו לוקחים כפות בצק ומכניסים אותם לתבנית. כאשר הם עולים אל פני השטח, אנו הופכים אותם במידת הצורך ומסירים אותם לאחר שהם מטוגנים ומשחימים.