(36 הצבעות)
קרגאנדו ...
אני אוהב את המנה הזו. זה מתכון שמזכיר לי את עצמי יַלדוּת כי מאז שהייתי קטן אבי עשה את זה בבית. הוא טעים, ומתאים מאוד לתאריכים הללו כשהקור כבר מתחיל (אם כי השנה כבר קצת דצמבר חם ...).
השתמשנו קנטרלים שיש לנו שימורים, אבל אם אתה רוצה אתה יכול להשתמש פטריות גדילן או כל פטרייה שאוהבים, טריים, קפואים או משומרים.
השילוב של שעועית, נקניקיית דם, פטריות ואורז זה ממש טעים. יש לו טעם עדין ומרקם נעים מאוד. כשאתה נושא אורז, רצוי לא לבשל אותו יותר מדי כדי שלא יגזים אם איננו הולכים לאכול אותו מיד.
תבשיל שעועית שחורה עם נקניקיית דם ואורז
השילוב של שעועית, נקניק דם, פטריות ואורז הוא טעים בעליל. יש לו טעם עדין ומרקם נעים מאוד. אידיאלי לימים קרים.
שקילות TM21
אתה לא מטגן את הירקות?
היי לולה, את צודקת לחלוטין, אשמתי! שכחתי לכתוב את זה ... זה כבר במתכון 🙂 תודה שכתבת לנו !!
נהדר, להגיד לך שהתבלבלתי, הוספתי אורז חום ואפילו יותר טוב
מנות הכף האלה פותרות לנו המון תודה
שלום טוני, תודה רבה על תגובתך !! מממ איזה רעיון טוב להשתמש באורז חום ... אני אגנוב את הרעיון 😛
שלום איירין! כמה זמן אתה צריך להשאיר את השעועית אם הם לא מבושלים?
שלום אולגה, קודם תצטרך להשאיר אותם לנוח מהלילה הקודם. בהתאם לקשיות השעועית הם יהיו בערך 45-60 דקות. אז בנקודה 3, הוסיפו תחילה את המרק ואת השעועית עם התבלינים ובשלו אותם כ -40 דקות. ואז מוסיפים את תפוח האדמה הקצוץ, האורז והפטריות ומתכנתים למשך 20 דקות. תראה לראות איך הם כאלה, אני חושב שהם יהיו טובים מאוד! 🙂 הדבר היחיד, היזהר שהוא לא יישאר יבש, אז היזהר והוסף עוד מרק או מים במידת הצורך.