(22 הצבעות)
קרגאנדו ...
המתכון הזה לתותים עם יוגורט וקוליס בניחוח ורדים הוא את הקינוח שבחרנו לחגוג את יום האם. השנה, מסיבות ברורות, לא נוכל לחגוג איתם פיזית אך לא נאפשר ליום המיוחד הזה להיות בלי החגיגה שלו.
המתכון הזה הוא דוגמה ברורה לכמה קל "לכוון" או גרסה קינוח פשוט כמו תותים עם יוגורט. אתה רק צריך להוסיף קוליס מיוחד ואתה יכול ללכת.
בנוסף להיות מקורי, הקינוח הזה זה נעשה תוך רגע וזה קל מאוד לצלחת. אז אני בטוח שנשתמש בו ביותר מחגיגה אחת.
האם אתה רוצה לדעת יותר על הקינוח הזה של תותים עם יוגורט וקוליס בניחוח ורדים?
לפני שתמשיך הייתי רוצה שתדע שהארומה או מי ורדים נמצאים בשימוש נרחב במדינות צפון אפריקה והמזרח התיכון. לא רק שהם משתמשים בו להכנת קינוחים, הם גם נותנים נופך מיוחד למתכונים אחרים כמו סלטים או ריבות.
אז בנוסף לחנויות גורמה, תוכלו למצוא אותו גם בחנויות או סופרמרקטים שבהם מוכרים מוצרים בינלאומיים.
אם אתה משתמש ניחוח ורדים מרוכזפעל לפי הוראות היצרן מכיוון שלמוצרים אלה יש טעם מרוכז יותר ומשמשים בדרך כלל במינונים נמוכים יותר.
מזמן למדנו להכין קוליס עם תרמומיקס ולמרות שזה תכשיר שאיננו משתמשים בו מדי יום, כאשר אנו עושים זאת אנחנו אוהבים את זה בגלל המרקם והטעם שלו.
המרכיב העיקרי הנוסף בהכנה של היום הוא יוגורט. אז אתה יכול להשתמש בזה שאתה הכי אוהב אם כי אם תבחר ב- יוגורט יווני שמנת תבחין בהבדל.
אם אתם מאלו שאוהבים לדאוג לעצמם, אני ממליץ לכם להשתמש ביוגורט דל שומן ושכמובן לא מתקתק.
ואם אתם בדיאטה מיוחדת, תוכלו להשתמש בגרסה ללא לקטוז. כיום קל למצוא את היוגורטים הללו בכל סופרמרקט. אז אתה לא צריך לדאוג.
כדי להמתיק את היוגורט תוכלו להשתמש בממתיק בו משתמשים בדרך כלל או מוצק או נוזלי. למרות שאני מציע לך לא להשתמש בדבש כי מכיוון שיש לו כל כך הרבה טעם, זה לא יאפשר לך להעריך את ניחוחות הקוליס.
את המתכון הזה כדאי להרכיב בדיוק בזמן ההגשה כדי שהתותים לא יאבדו את טריותם. אם כי, אם אתה רוצה, אתה יכול להכין את הקוליס מראש ושמור אותו במקרר בכלי סגור.
עוד מידע - גבינת גבינה עם קוליס פטל
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך