תות פטיט סוויס עם תרמומיקס

היום אני מביא לכם גרסה נוספת לקלאסיקה תות פטי סוויס. במתכון החדש הזה טקסטורה זה יותר מוּקרָם, קרוב מאוד לזה של פטיט סוויס התעשייתית.

אם אתה זוכר את המתכון שפרסמתי לפני כמה שבועות, השתמשתי בתותים טבעיים שנותנים לו הרבה טעם ומרקם צפוף. עבור המתכון החדש הזה, החלפתי את ה- fresas להכנת ג'לטין שנרכשה.

הדבר הטוב בהכנת סוגים אלה של מתכונים הוא שכמו תמיד, אנו יכולים להתאים אותם לטעמנו. אנחנו יכולים להשתמש מוצרים ללא לקטוז ואפילו השתמש בטעם הג'לטין החביב עלינו.

התוצאה; קינוח מלא בויטמינים ומינרלים שלנו niños הם יאהבו את זה.

תות שדה פטיט סוויס - גרסה 2-

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

ילדים יאהבו לקבל את הפטי סוויס התות הזה לקינוח או לנשנוש, חלק ועמוס בויטמינים ומינרלים. זה גם קל ומהיר לביצוע

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: קינוח
• קלוריות: 100

• זמן הכנה: 2H
• זמן בישול: 4M
• זמן כולל: 2H 4M

מצרכים

• 120 גרם מים מינרליים
• 40 גרם תערובת ג'לי תות או פטל
• ממרח גבינה 200 גרם (סוג פילדלפיה)
• 100 גרם שמנת נוזלית (מ"ג 35%)
• 20 גרם סוכר

הכנה

1. מחממים את המים ל 2 דקות, 100 מעלות, מהירות 1. הוסף את תכשיר הג'לטין תוך הקפדה שהוא ייפול סביב הלהבים. מערבבים ל דקה 1 במהירות 3.

2. מוסיפים את שאר המרכיבים לפי הסדר שנקבע. תכנית 30 שניות, מהירות מתקדמת 5-7-9.

3. יוצקים את התערובת לכוסות שנבחרו ושומרים לפחות שעתיים במקרר.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - תות שדה פטיט סוויס - גרסה 1-