תמרים ממולאים באגוז ותפוז

תמרים אלה במילוי אגוז ותפוז הוא א טבעוני מתוק תוכנן במיוחד לחג המולד למרות שניתן לעשות אותם בכל עת של השנה.

המתכון הזה שום דבר של היתוך של 2 שלי חטיפי חג המולד מועדפים: תמרים עם אגוזי מלך קלויים ותפוזים מסוכרים וטבולים בשוקולד. הם 2 בסיסיים שאני אוהב... אבל לא רק בחג המולד. 😉

אז איחדתי אותם למתכון אחד מה שהופך אותו לגחמה עם טעמים מאוזנים היטב ניואנסים עדינים יותר להפתיע בכל אירוע.

אינדקס

• 1 תמרים ממולאים באגוז ותפוז
  • 1.1 מצרכים
  • 1.2 הכנה
• 2 רוצים לדעת עוד על התמרים האלה במילוי תפוזים ואגוזים?

תמרים ממולאים באגוז ותפוז

הדפס מתכון

שמרו את המתכון הזה

אנא התחבר כדי לשמור

תמרים טעימים טבולים בשוקולד ובמילוי מיוחד מאוד.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: קינוח
• קלוריות: 125
• מנות: 12

• זמן הכנה: 10 מ"ר
• זמן בישול: 6M
• זמן כולל: 16 מ"ר

מצרכים

• 100 גרם אגוזי מלך קלויים (ועוד כמה לקישוט)
• 25 גרם מרמלדת תפוזים (ראה מתכון)
• 12 תמרים מגולענים
• 150 גרם שוקולד

הכנה

1. שמנו את אגוזי המלך הקלופים בכוס, כותשים אותם 10 שניות, מהירות 10.

2. אנחנו מורידים את החתיכות לכיוון הלהבים ומוסיפים את הריבה. אנחנו מערבבים במהלך 10 שניות, מהירות 2 עד שמקבלים משחה.

3. בעזרת כף קטנה אנו ממלאים את התמרים המגולענים ושומרים אותם במקרר בזמן שאנו ממיסים את השוקולד.

4. כדי להמיס את השוקולד:

   בכוס הנקייה והיבשה שמים את השוקולד ומגררים אותו תוך כדי 10 שניות, מהירות 8. אנחנו ממיסים אותו במהלך 5 דקות, 37 מעלות, מהירות 1.

   מכסים את התמרים בשוקולד המומס ומוסיפים להם חתיכת אגוז כשהשוקולד עדיין חם.

   אנחנו משאירים אותם על רשת או מגש עד שהשוקולד מתקשה.

5. בזמן ההגשה, אנו מניחים אותם על מגש יפה ומגישים עם שאר ממתקי חג המולד.

רוצים לדעת עוד על התמרים האלה במילוי תפוזים ואגוזים?

האמת היא שהתמרים האלה טבולים בשוקולד הם תענוג אמיתי כי הם כאלה פשוט ועשיר מאוד.

צריך רק לערבב את החומרים, למלא אותם ולצפות אותם בשוקולד. לכן תוך דקות תהיו מוכנים לטעימה.

הם גם מאוד פרקטיים כי הם יכולים להיות לעשות מראש. אז אתה יכול לארגן טוב יותר ויהיה לך מספיק זמן לכל המתכונים.

Se לשמור טוב במקרר כל עוד הם בכלי אטום. בבית שלי הם לא מחזיקים מעמד יותר משבוע אבל הם בוודאי יחזיקו מעמד זמן רב יותר.

אתה כבר יודע שכאשר ממיסים את השוקולד, אתה יכול לעשות את זה עם Thermomix®, בבן מארי וגם MICROONDAS. שיטה זו מהירה יותר אך זכור כי עליך להשתמש בפרקי זמן קצרים של 15 שניות כדי להימנע מצריבה.

עבור תפאורהאפשר להשתמש בחתיכות אגוז מלך או תפוז מסוכר. אבל הקפידו "להדביק" אותם כשהשוקולד חם כי ברגע שתתקררו לא תוכלו.

וההמלצה האחרונה: אם יש לך אורחים טבעונייםודאו שהשוקולד מתאים להם ושהוא נקי משאריות ביצה כדי שיוכלו ליהנות ב-100% מהתמרים הללו.

עוד מידע - תפריט חג המולד הוכן מראש / מרמלדת תפוזים

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך