תפוחים ביין לבן

אם יש לך רבים תפוחים בבית המתכון הזה הולך להיות נהדר.

על ידי בישול התפוחים עם יין לבן, מים וסוכר אנו מקבלים מעין תפוחים בסירופ טעים מאוד שנוכל להציג כקינוח או אפילו להשתמש בו להכנת מתכונים אחרים (אני אראה לכם עוגה למחרת).

צבע התפוחים מפתיע. אתה תראה, לא מחלידים.

במקרה שמה שיש לך בבית הם אפרסקים ... אני משאיר לך את הקישור למתכון של אפרסקים בסירופ.

תפוחים ביין לבן

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

תפוחים מבושלים עם יין לבן, מים וסוכר. נוכל לקרוא להם תפוחים הסירופ. הם מגישים אותנו לקחת אותם כקינוח או להכין מתכונים אחרים.

• אסקן ג'ימנס

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: קינוח
• קלוריות: 80
• מנות: 4

• זמן הכנה: 3H
• זמן בישול: 10 מ"ר
• זמן כולל: 3H 10M

מצרכים

• 1 ק"ג תפוחים (פיפין, זהוב או אפילו זן אחר)
• 150 גרם יין לבן
• 100 גרם מים
• 80 גרם סוכר
• מיץ מלימון 1

הכנה

1. אנו מקלפים ומסירים את הזרעים מהתפוחים. אנחנו חותכים אותם לפרוסות של כ- 5 מ"מ (חשוב שהן לא יהיו דקות מדי).

2. הכנסנו אותם לכוס עם היין, המים והסוכר. אנחנו מתכנתים 10 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

3. אנו מסירים את התפוחים ומניחים אותם בצנצנות או בקערה. עכשיו נוסיף את מיץ הלימון. תן להתקרר לפני ההגשה.

הערות

ניתן להגיש את התפוחים הללו לבד או עם קצפת או גלידה. ניתן להשתמש בהם גם להכנת עוגות ספוג או טארטים של פירות.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - אפרסקים בסירופ