Name: תפוחי אדמה מבושלים עם טלה
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: מסורתי
Ingredients: בצל 100 גרם; 2 שיני שום; 90 גרם פלפל ירוק; 130 גרם פלפל אדום; 30 גרם שמן זית כתית מעולה; 2 כפיות (סוג קינוח) פפריקה מתוקה; 800 גרם תפוחי אדמה (משקל קלוף פעם אחת); 240 גרם בשר טלה בחתיכות (ללא עצם); 1 עלה דפנה; סאל; פטרוזיליה קצוצה; כ- 690 גרם מים

מנה פשוטה נוספת המיוצרת ב- Thermomix: תפוחי אדמה מבושלים עם טלה. מתכון מסורתי שיהיה מוכן תוך 30 דקות.

במקרה שלי השתמשתי בבשר טלה אבל אם יש לך בבית אחר או אם אתה רוצה להשתמש בשר בשר מועדף אל תהסס. נסו לא להיות חתיכות גדולות מאוד כדי שניתן יהיה לבשל עם תפוחי האדמה וזהו. ואם אתה חושב על המנה מראש, אתה יכול לִכבּוֹשׁ את הבשר אפילו יום קודם ואז דלג על הפפריקה בשלב 3.

אני נותן לך את הגרסה המהירה כדי שכמוני אוכל לפתור את הארוחה של היום.

ליווה אותו עם סלט והאוכל ייפתר.

תפוחי אדמה מבושלים עם טלה

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹרבבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

מנה עיקרית פשוטה של תפוחי אדמה מבושלים בתוצרת Thermomix. מנה מסורתית וקלה להכנה שתהיה מוכנה תוך 30 דקות

אסקן ג'ימנס

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: בשר
קלוריות: 280
מנות: 4

זמן בישול: 30 מ"ר
זמן כולל: 30 מ"ר

מצרכים

בצל 100 גרם
2 שיני שום
90 גרם פלפל ירוק
130 גרם פלפל אדום
30 גרם שמן זית כתית מעולה
2 כפיות (סוג קינוח) פפריקה מתוקה
800 גרם תפוחי אדמה (משקל קלוף פעם אחת)
240 גרם בשר טלה בחתיכות (ללא עצם)
1 עלה דפנה
סאל
פטרוזיליה קצוצה
כ- 690 גרם מים

הכנה

הכנסנו את הבצל, השום, הפלפלים והשמן לכוס. אנחנו מתכנתים 2 שניות, מהירות 5. בהמשך אנו מתכנתים 8 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף, ללא כוס.
אנו מנצלים את הזמן הזה כדי לקלף ולפצח את תפוחי האדמה.
לאחר הזמן שתוכנת, הוסיפו את הפפריקה והתכנית דקה אחת, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.
אנו מסירים את הרוטב ומתאימים היטב את הפרפר על הלהבים. החזרנו את הרוטב לכוס. מוסיפים את הרגליים לחתיכות, את הבשר, עלה הדפנה, המלח, הפטרוזיליה הקצוצה והמים. שמנו את הסלסלה על המכסה (במקום לשים את הכוס) וקבענו 22 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות הכפית. אנו טועמים את תפוחי האדמה, אם הם עדיין קשים אנו מתכנתים מחדש 3 דקות נוספות באותה טמפרטורה ומהירות, תמיד במהירות הכפית.

הערות

זמן הבישול יהיה תלוי בעובי שאנו נותנים לתפוחי האדמה בעת פיצולם. רצוי לתכנת 22 דקות, ואם הם עדיין לא מבושלים היטב, לתכנת עוד כמה דקות, עד שנראה שהם מושלמים. באופן זה נמנע מהם להתפרק.

שקילות ל- TM 21

עוד מידע - סלטים פנימה Thermorecetas

5 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי

נוריה -52 דיג'ו
hace 8 שנים

איזה מתכון טוב ... רציתי מתכון לתבשיל כזה עם בשר ... אני בטוח שאכין אותו גם מתחשק לי, בבית אנחנו כפיות ... תודה

תשובה לנוריה -52
1. אסקן ג'ימנס דיג'ו
  hace 8 שנים
  
  כמה טוב נוריה! אתה תגיד לי 😉
  נשיקה קטנה!
  
  תשובה ל- Ascen Jiménez
מריה אנג'לס פרננדז דל בריו דיג'ו
hace 8 שנים

אני הולך לעשות אותם

תשובה למריה אנג'לס פרננדז דל בריו
סוניה מיגן דיג'ו
hace 3 שנים

הנהדר הזה שרציתי את התבשיל הזה, תפוח האדמה שלי היה קצת קשה אבל שום דבר במשך שתי דקות וזהו (החלקים היו גדולים) תודה רבה על המתכון

תשובה לסוניה מיגן
1. אסקן ג'ימנס דיג'ו
  hace 3 שנים
  
  כמה טוב, סוניה. תודה על תגובתך 🙂
  
  תשובה ל- Ascen Jiménez